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第0167章 现场制作,放弃合作(1 / 2)

李东泽直接遵循了张桂芬师傅的意思,路过庆丰斋把京八样各式各样糕点都买了点。

又去市场和商店,把张桂芬所需的东西都购买齐全。

来到李东泽宅子,张桂芬惊了一下,没想到李东泽的宅子这么气派。

再看到宅子里的人,都对李东泽毕恭毕敬,心里更是惊的一批,燕京什么时候出现李姓的大户人家了。

李东泽没理会张桂芬这刘姥姥进大观园的样子,直接把她带进了厨房。

说道:“张阿姨,这就是厨房,你怎么弄就自己弄吧!需要帮工的吗?”

张桂芬犹豫了一下,说道:“找一个吧!你们这里的人也挺多,我给你们多做点,一起尝一尝。”

李东泽随即就对苏红吩咐道:“苏姐,这是做京八样的张师傅,你在这里帮帮忙。”

苏红当即就明白李东泽是什么意思了。

赶忙应道:“好的。”

李东泽无非就是让苏红验证一下,这师傅是不是正宗的手艺人,顺便偷点艺,能偷多少这就看苏红自己的本事了。

接下来就是等待了,老师傅的本领强不强,关系着以后食品店的生意好不好。

李东泽现在是对这个师父挺期待的。

真要确实是京八样的老师傅,那他这食品店就成功一半了。

京八样也叫京八件,它实际就是指八种不同形状,不同口味的京味糕点,八种糕点包含:沙琪玛、枣花酥、太师饼、椒盐饼、福字饼、禄字饼、寿桃饼和喜字饼。

这京八样糕点,可是平时接待亲友,走亲访友必备的礼品。

李东泽记得这燕京地地道道的名小吃,后来被无良商家用各种黑科技给糟蹋的不成样子。

他之所以做这个就是要把这种传统的名小吃传承下去,做一个自己的品牌,让它响彻国内外。

一个小时后张桂芬几样糕点做了出来。

八样,她只做了四样。

“掌柜子尝尝怎么样?”

张桂芬说完,李东泽却没有着急的动手,而是看向了张桂芬身后的苏红。

苏红会意,拇指伸出比划了一下,李东泽明白了,看来是苏红这关过了。

李东泽说道:“走吧!拿出去让大家品尝一下。”

李东泽说着端着新鲜出炉的糕点朝餐厅走去。

“苏姐,把大家都招呼过来。”

“噢。”

很快人员全部到位,李东泽对大家说:“这份是我从外面买的,这份是张师傅现做的,大家看看都有什么区别?”

李东泽说着各拿了一小块,递给了爷爷。

老爷子不吃第一口,这也没人敢下手。

老爷子接过买来的先吃了一块。

喝了一口水,吞咽下肚,又接过现做的吃了起来。

李东泽赶忙说道:“大家动手吧!”

大家这才赶忙动手。

很快大家都品尝了一下,李东泽也拿起咀嚼了起来。

吞咽下肚,接着对大家说道:“大家都说说吧!发表一下自己的意见。”

一人迫不及待的说道:“我感觉单从味道上来说,都差不多。”

“味道差不多,也就鲜不鲜的区别。”

“我还是觉得刚刚做出来的这个好一点。”

“……”

李东泽看向了李达江,说道:“爷爷,您发表一下意见。”

李达江淡淡的说道:“我感觉师承一脉,但有过之而无不及。”

李东泽又看向了邓雪莉,邓雪莉说道:“投票的话,我投给这位师傅,如果是老爷子说的师承一脉,那就是青出于蓝而胜于蓝。”

李东泽肯定的点了点头,还是老燕京人最有发言权。

李东泽对张桂芬说道:“张师傅,跟我来趟前院。”

张桂芬跟着李东泽来到了外院的会客室。

李东泽直截了当道:“张师傅我就直说了,我有两点建议,看看您是选哪个?

第一,我高薪雇佣你,你在我这里当老师傅;第二,我们合作创立一个自己的品牌。”

张桂芬想了想说道:“掌柜子说的高薪是多少?合作又是个怎么和做法?”

李东泽笑道:“庆丰斋一个师父的工资是多少?”

张桂芬道:“六十块钱。”

这也没什么好隐瞒的,过去一打听,谁都知道。

李东泽接着说道:“您要是选择高薪,我每月按一百给您,如果是合作,我出资金,你出技术,我给你百分之十的股份。

如果你现在选择了要工资,必须签订五年合同,中途不得离岗,假如以后生意好了,你也再没有分股份的权利。

您看怎么选?自己想一想,我给您半个小时的思考过程。”

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