自小姑刘兰兰,去了县城两个多月的时间,大堂嫂柳金花,一有空就去卤肉铺子转悠,刘冬梅彻底改变了,她知道,只有自己安安分分的,跟着小姑后面干,每个月都能有几两银子的收入,干个一年下来,再加上地里的出产,就可以盖上三间大瓦房了。
小姑临走时和她说了,如果她能好好干,过年还给包个大红包,所以她不敢对自己的嫂子,透露出任何铺子里的信息。
不过柳金花隔三差五的就来一趟铺子,一来就待大半天,虽然刘兰兰的丫鬟警告过她,也没有起到多大的作用,毕竟她是自家主子的亲戚,她又不能告官,又撵不走,何况铺子的生意好的时候,自己根本顾不上后院,有时候急得她直跺脚。
刘冬梅觉得卤肉方子,都是小姑配制好的,大嫂应该学不去,“冬梅,你和我才是真正的一家人,可你却胳膊肘往外拐,回去我就和你大哥说,让他发财了,也不拉你一把,是你绝情在先,”这日,柳金花又来铺子了,刘冬梅正在院子中清洗猪大肠,循着声音抬起头来,看向站在她对面的柳金花,柳金花今日穿着粗布衣衫,并未施粉黛,和之前大不相同。这样的柳金花在人群中,也成了普通人。
“嫂子,我如今是给小姑在打工,你何必为难我,我又不知道卤肉方子,”“你少在那里哄骗我?你每天都在这里做工,又是在厨房里帮忙卤肉的,一天两天的不知道,我还相信你,你这都做了两个多月的工了,还能不知道?你是不是瞒着我们偷偷攒银子,等攒够了银子,再去租一间铺子,自己悄悄的挣钱,”刘冬梅赶紧摇头否认。“大嫂,请你不要污蔑我,我真的没有,小姑能给做工的机会,我要知恩图报,绝不再做那忘恩负义之人。”
柳金花蹲下身来,与之对视,“小妹,只要你告诉我卤肉方子,我就带你一起干,你放心,我不在这个镇子上开,我去另外一个镇子上干,咱们二八分,你什么都不用管,我分你两成,你还可以继续留在这里做工,什么都不损失,你看如何何?”“我真的什么都不知道,我每天只知道干活,其他什么都不关心,”“哼,我才不信呢,我回去就和你大哥说,你真是他的好妹妹。”柳金花气恼的走了,刘冬梅也不管她,随她怎么说,只要自己不再做那昧良心的事就行了。
一连好几日,柳金花都在冬梅卤肉的时候来,正好可以偷看到,卤肉包里面有哪些卤料。”柳金花回到家中,刘小宝丢下手中的活计,迎上去问道:“怎么样?”柳金花沉着脸道:“你那个好妹子,如今完全变了个人,简直是油盐不进,太令人讨厌了。”“只要你知道需要哪些卤料就行了,不用管她。”“反正里面的卤料有哪些,今日我已经全部看到了。”刘小宝开心的笑说:“那太好了,咱们今日买一些回来试做一下,如果成功了,咱们就去你外婆家的镇子上开,你看怎么样?”柳金花露出了笑脸回道:“好,就这么办。”说完,她转身就去买卤料了。
没一会儿,柳金花带了一些卤料和猪大肠,还有20只鸡蛋,放在了院中的水井旁,挥了挥手中的帕子,嫌弃猪大肠的味道难闻。“小宝,还是你来清洗吧!我可闻不了这个味。”刘小宝为了银子,忍了,将猪大肠倒入盆中,放上清水,准备清洗,“等一下,”柳金花开口道,随后自己跑入厨房,端来草木灰放了些进去,瞬间盆里漆黑一片,刘小宝皱着眉,“你这是帮倒忙吧!”柳金花笑着说:“这是我好不容易躲在暗处偷偷看到的,刘冬梅用这草木灰清洗的,先用草木灰清洗一遍,再用清水洗两遍,猪大肠就没有异味了,”刘小宝这才恍然大悟道:“原来如此,难怪小时候,我娘买过一次回来,清洗的不干净,烧出来一股的怪味,无人敢吃。”
刘小宝按照柳金花吩咐的去做,很快将猪大肠清洗干净,再去厨房里将肉和鸡蛋放入大锅里,再放上卤料包,不出半个时辰,厨房里就飘出阵阵肉香,二人开心的对视着,真是功夫不负有心人,让他们偷师成功了。
柳金花迫不及待地掀开锅盖,用筷子夹了一块肉,和刘小宝分着吃,虽然味道没有她们卤的好,但是比一般的家常烧肉要好吃的多,二人决定卤肉可以拿去卖了。