包辣椒面、生花生、糖、盐、胡椒粉(没有五香粉,就用胡椒粉代替了)、葱姜蒜、八角花椒什么的,各种五香大料有什么拿什么,两人好一通忙活。这时张老板和猴子也放下手里的猪下水,过来瞧热闹打下手。怎么做,昨天都商量好了的,陶婶以前在国内就做过,只是这边少了不少东西,所以算是新的尝试吧。先要把花生炒熟,这个活一般人干不来,把握不了火候的话,要么不脆要么炒糊,这得由陶婶亲自来,这对她来说小事一桩。本来应该用豆豉更好,应天北边自家做的叫干酱豆、也有叫干腊豆,不过这边没国内那么方便,在李箐和猴子的强烈建议下,改用炒花生。花生炒好,放在一边备用,这玩意得凉了才好吃,刚出锅时口感软绵绵的,凉了之后嘎嘣脆,倍儿香。陶婶一会的功夫,已经用白眼把周围三个人挨个白了好几遍,可还是阻止不了三个馋鬼,偷偷抓一小把,那个香!