琪给炒锅里又倒了些蔬菜高汤和奶油,还挤了点柠檬汁,撒了点盐、胡椒粉和糖调味。过了几分钟,把丸子倒进去煨一会。
煨丸子的时候,宋闵琪看了看旁边,发现汤已经快好了,于是拿出四个蓝色的双耳陶瓷汤碗,又把前面装了香菜和酸奶油的小碗递给崔胜泫:“可以不用搅了,把这个倒进去,搅匀,乘出来吧。”
崔胜泫都照宋闵琪的话做了。宋闵琪这边也把完成的蘑菇丸子盛了出来。烤箱此时也刚好“叮”了一声——主菜烤鸡和甜点柠檬派都好了。
宋闵琪拿出盘子放在崔胜泫眼前:“装盘吧。我把沙拉拌好。”
宋闵琪把最后一道蔬菜沙拉需要的切好蔬菜都放进大盆里,到了点橄榄油、白醋、芥末、沙司,挤了点柠檬汁,撒了点糖、盐、胡椒粉和奶酪,均匀的搅拌。
等宋闵琪把沙拉拌好,崔胜泫的装盘也装完了,盘的边上还放了两朵香菜做的小花。宋闵琪把柠檬派拿过来用刀切开,崔胜泫则把最后的蔬菜沙拉分盘。
一切都是刚刚好。
崔胜泫看了看面前全部完成的菜,又看了看宋闵琪。她让他想起了妈妈——还记得小的时候,妈妈也是这样,为了照顾一家人,一件事和一件事套在一起做,只需要花费很少的时间就能够完成所有事情,而且每一件都做得很完美。
看着宋闵琪端着菜品去了餐厅,崔胜泫跟在她的身后,拿着菜品对正在哈哈大笑看动画片的李东贤和宋仁成说:“吃饭了。”
宋仁成和李东贤都有点饿了,一听可以吃饭了,马上从沙发上蹦了起来,推推搡搡地跑去卫生间洗手。
宋闵琪拿着餐具出来了,笑着对崔胜泫说:“今天真是多亏你了,不然我一个人不知道要做多久呢。”
崔胜泫不太好意思地笑笑:“谢谢你,菜很丰盛,闻起来很香,味道肯定很不错。”
宋闵琪笑笑:“当然啦,因为有你嘛。我们配合的很默契哦!”宋闵琪看了看满满的餐桌,突然扭头问崔胜泫:“要不要来点红酒?”
“什么红酒?”崔胜泫感兴趣地问。
“利开多那·罗索。”宋闵琪笑笑。
“好啊。”崔胜泫笑笑,“甘甜型的意大利味美思,不错的餐前酒。”
“嗯,朋友送的。”宋闵琪开心地说,“幸好把它带来了。”说完就跑到厨房里从冰箱里把酒拿了出来,又从碗柜里拿出一个开瓶器。
崔胜泫接过开瓶器,一拧一拔,很轻松地打开了,倒进宋闵琪拿着的高脚杯里。
宋仁成洗手完毕回来了,站在他们旁边好奇地看着酒瓶问:“你们在喝什么?”
“酒。”崔胜泫笑着摸摸宋仁成的脑袋,“你们不能喝哦。”
听崔胜泫这么说,宋仁成和李东贤都瘪了瘪嘴,表示很不满。
宋闵琪看他们这样,笑着蹲下来说:“餐后给你们喝酸奶好不好?”
“芒果味的!”两个小男孩异口同声地说,然后看了看彼此,咧开嘴笑了。
“这么有默契呀。”宋闵琪笑着给了他们一人一个吻,“好啦,吃饭吧。”
宋闵琪说完,崔胜泫就把他们一一抱上了凳子。
宋闵琪看了看这个座位——李东贤和宋仁成并排坐了,那么……宋闵琪看了看已经坐在李东贤对面的崔胜泫,走过去,坐在了宋仁成的对面——崔胜泫的旁边。
崔胜泫把酒递给她,笑着和她碰了一下杯:“珍馐美馔。”
宋闵琪听他这么说,愣了一下,抿嘴笑了:“良辰美景。”
宋仁成看他们这样,眼珠转了转,用勺子舀了半勺罗宋汤,对李东贤说:“变形金刚。”
李东贤看了看宋仁成,也小心翼翼地舀了一勺罗宋汤,和他的勺子碰了一下。勺子里的汤汁有点撒出来了,不过李东贤没在意,他眨了眨眼说:“遥控飞机。”
宋闵琪听他们这么说,差点被酒呛到。宋闵琪放下杯子,无奈地看看他们。宋仁成吐吐舌头,把勺子喂进嘴里。李东贤腼腆的笑笑,低头喝汤。
利开多那·罗索是甘甜型的味美思,是意大利产品。味美思是在葡萄酒的基础上加入了一些药材比如苦艾、龙胆草、白芷等,独特的口感和健康的功效,是餐前酒的绝佳选择。喝了几口利开多那·罗索,宋闵琪觉得胃口大开,拿起叉子开始吃饭。
宋闵琪和宋仁成食不言,也不会让餐具发出多余的声音,更别提什么吧唧嘴之类的恶习了。崔胜泫和李东贤虽然微微有点纳闷他们忽然的沉默,但是慢慢也就习惯了,甚至觉得这样全身心的投入到美食中也不错。
沙拉口感甘洌清爽,蔬菜新鲜松脆;罗宋汤酸酸甜甜,刺激味蕾,分泌胃液;烤鸡肉质松软,味道浓郁;蘑菇丸子弹滑有嚼劲,汤汁浓郁;柠檬派是宋闵琪和宋仁成的最爱,酸酸甜甜,简直要让人咬掉舌头了。
宋闵琪一边吃一边评价着自己的做的这顿饭,整体来说还不错,算