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米汉堡(1 / 4)

第62章米汉堡

考棚里逼仄得很,窄窄一溜儿木板隔间,三面挡板,只留一面架着木板当桌案,考生都得面向过道答题,不得有遮掩。康骅这间更是窝在北角,夜里穿堂风能吹得棚顶呼呼作响。隔间里平时便不大透气,空气里还总浮着墨汁味儿、木板里的霉味,还有隔壁不知谁的汗脚味儿,熏得康骅昨晚梦见自己掉进腌坏的咸菜缸里了。如今到了饭点儿,这周遭的味儿又更杂更难闻了。大多是不同口味的速食汤饼的味儿,康骅也正等着吃这个。虽吃多了也嫌弃速食汤饼腻味儿吃得人口渴,但总比啃干干巴巴的硬饼子好,康骅嘴上嫌弃,但包袱里也带了七八饼面,还有三种酱底。若是大伙儿都吃一样的,康骅也不会留意到斜对面那人。但那个学子实在太引人注目了。

康骅这一排考棚里,唯有他穿着国子监的方心曲领大袖长衫,本就惹得人眼热了。因为汴京城里,唯有国子监的学子即便是白身,也能与官吏般穿身这样的服制,这是官家对他们的优待。

这不算什么,康骅虽很看不上国子监学子那等凭父辈恩封才能入学,还总拽得眼高于顶的模样,但读书这么多年也习惯了国子监学子的做派,不至于令他目不转睛地瞧。

他吃惊的是,这人昨儿与他一样吃汤饼呢,今儿却突然换了吃食。还是他没见过的!

他便忍不住抬眼盯着瞧。

康骅很是无语地望着,那学子先从他身侧的墙板上,将他那个鼓鼓囊囊装得都好似要炸开的考囊取下来。之前那奇奇怪怪的考囊被他的身子挡住了一半,康骅一直没看清上头绣的什么,只觉着花里胡哨的看得人都眼晕,如今他取下来,他才瞥见了。

月白底儿的云锦料子,上头绣……绣的猫?那考囊上绣了无数只形态各异的黄毛肥猫,有打哈欠的,有伸懒腰的,有舔爪子的,有打滚的,有腮帮子鼓鼓埋头吃肉干的,还有高高翘着鸡腿儿般的肥猫腿狂舔屁股的。

被群猫围在中间的,还有四个大字:“蒙得全对”。康骅:“………“这都什么跟什么啊!

那人并没发觉康骅在看他,神色十分自然地从里头摸出个麻绳捆扎的大油纸包,那纸包上头竞也印着个肥猫脸,康骅算是看明白了,此人必是个不可救药的“狸奴痴″。

他悠哉解开麻绳,又从油纸包里掏出个…那是什么玩意?康骅目力尚好,眯起眼辨认了会儿,便确认了,那是两个表面烤得微微焦黄、被压成紧实的饼状、上头还撒了点点黑芝麻的,是个圆形米饭胚子。这两个圆形的米胚中间厚厚实实地夹着一块酱过的去骨鸡腿肉、捏碎的捻头,垒得老高,得两手捧着才握得住。

所以那是肉夹馍?

不……没有馍,应当叫米夹肉,肉又夹米?那学生小心地用筷子夹着这米饼夹肉,凑到炭盆上烘了烘。热劲儿一上来,肉香和米香便变得十分浓郁,康骅还闻到了一股独特的酱香味。那味道甜里带着点咸鲜,似乎还有些甜甜的米酒味儿,熬得黏糊糊的,正裹在那鸡腿肉上。那鸡腿的肉皮煎得微卷,油脂也被融进了酱汁里。此时,康骅反而闻不见自己面前那浓浓的汤饼味儿了,他直勾勾地盯着那学子将这米夹肉烤得热热的,连那酱肉饼都油亮亮的,酱汁受热,慢慢渗进了上下两片米胚里,很快把原本雪白的米胚染成了棕色。看着很美味的样子。

事实上应当也是很美味的。

康骅看得几乎入神,好似自己在替他品味一般,看着他双手捧起,大嘴一张,美滋滋地嚼起来,那腮帮子上下鼓动,吃得甚是满足。咬下去时,仿佛能听见外层的微焦米粒发出脆响,之后便是软糯的饭心,这米热乎乎的一定也很香,再吃一口,就吃到裹着厚酱汁的鸡腿肉了,肉似乎还嫩得弹牙,加上捻头酥脆,他嚼着嚼着,眼都愉悦地眯起来了。肉汁丰腴,浓鲜的酱与米粒交融一处。再吃一口,嘴边和手指上便不免糊了些浓酱,他还不肯浪费,不仅嗦干净了指头,嘴边也用舌头舔了一圈,还意犹未尽地咂咂嘴。

说白了,这不就是大个些的脍饭么?调了个新酱汁裹了点儿煎鸡肉,有什么了不得的,还吃成这副模样。康骅心里鄙夷地想着,喉咙却不自觉地往下吞吸了一口。他也是吃过脍饭的,味儿还算不错。说起来前阵子外头卖得热火朝天的脍饭,好似也是从国子监里传出来的,如今已成了汴京城里随处可见的美食了。

听闻他们后门小巷开了新的铺子,有不少新鲜玩意儿。想必这人手里的吃食和那个肥猫考囊都是从那儿买来的。

毕竞康骅外头是从没有见过的。

他才不羡慕呢,辟雍书院的膳堂虽难吃,但他定了沈记的"小膳桌”,每日荤素搭配还配有例汤,吃得还是很好的,他们国子监有这个么?哼。国子监连夹在中间的那条巷子都要围起来叫厢军值守,不许外人入内,就数他们顶顶金贵似的,还不都是托了爹娘的光。康骅不满地腹诽着,眼睛却没能挪开,却没注意到自己面前那个沙漏早已漏完了,面前正泡着的汤饼更是泡过了头,他也忘了揭开,依旧一眨不眨地盯着那学子大口大口吃他的肉夹米。

那人正吃着呢,咀嚼的动作忽然一顿,鼓着腮帮子好似突然想起了什么似的,赶忙拉了铃,跟厢

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