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第三十四章(2 / 2)

还会在大师傅面前夸一夸他们,底下人能得好处,对他也投桃报李,管事拿了他的银子,更是慈眉善目的。

“天气热了,想做点爽口的小点心吃。"舒安笑着回他,“我做的不如灶间的大师傅们,只胡乱鼓捣一番。”

正说着话,舒安瞧见专做点心的钱师傅一脸不悦的出来,等她走远了,才好奇问道,“钱师傅怎么了?”

“还能怎么了,挨训了呗。“那男管事对舒安很有好感,压低声音道,“钱师傅送去御膳房的糕点不好,被陛下退回来了,钱师傅试了许多次,大师傅都不点头,正烦着呢。”

舒安追问,“钱师傅做的什么叫陛下退回来了?”那管事看了他一眼,心想,毕竞是陛下的侍郎,保不齐是个有前途的,于是把声音压的更低,说了两个糕点的名字。舒安一听就知道,都是甜腻的酥,看来今天不能做太甜的,炸的也不行。“今天尚宫局新送了提子来,新鲜着,我给你选了一筐来。“那管事说完就走了,没多久又给了他一筐青提。

“多谢。“舒安正思考做什么呢,见到这提子,松了一口气,尝了一颗,酸甜适中,很是好吃。

那就做个琉璃茶果子吧,再加个桂花五白糕,都是清亮爽口不甜腻的,点心就差不多了,煮个偏酸的饮子开胃,菜就做重口点。长记的厨艺一般,但打下手是没问题的,灶间开了火,热得很,他把衣袖撸高,擦了把汗,“主子,这个火候可以吗?”“可以。“舒安让锅里煮了热水,在旁边揉面。做饭是个很容易静心的活,他可喜欢边做饭边思考。石可佳说他有成算,一点都不假,他看似低调,只在灶间厨房打转,旁人多看不上他,但他实际有自己的主意。

陛下也是人,只要是人就离不开衣食住行,尚食局消息灵通,陛下爱吃什么爱用什么都能在此看出端倪,他一边看一边偷学厨艺,做出的糕点更是各宫者都送。

尹泽跟他比较熟,舒千宫里的糕点大部分都是他做的,他还给宜贵卿,燕御卿,周侍卿……很多人都送过,饮子,菜肴,茶水,他对研制出的新鲜玩意儿毫不吝啬。

有人不接,有人接了不用,但也有人会用上。只要有人愿意用,总会叫陛下遇到的,那就是他的机会。一次两次不起眼,早晚有一天,陛下会想起他来。“提子剥好了。"长记洗了手,把盘子端来,“籽也去了。”“嗯,你去找管事要些上好的茉莉。"舒安把模具拿出来,仔细叮嘱他需要的食材,“别可惜钱,该花就花。”

“诺。”

点心做的快,饮子也煮好了,舒安多做了些,没往各宫送,只给帮忙的灶间和管事送了些尝尝,其余的都叫长记送去给元侍卿。“点心和饮子可以放一放,这盒子里有些碎冰,冰一冰更好吃。"长记把食盒递给柳下,“菜肴得趁热吃,这会儿不好做,陛下叫膳时哥哥只管喊我,肯定不会耽误的。”

“你且等等,随我一起进去报给主子。”

柳下提了膳盒进屋,石可佳刚绾好头发,出来看了一眼,惊讶,“这么漂亮的点心,叫什么名字?”

春水一般绿莹莹的琉璃冻摆在白瓷盘里,玲珑剔透,精致好看。“这盘叫琉璃茶果子,还有一盘叫桂花五白糕。"长记答道。桂花五白糕也很漂亮,外层是用桂花做的浅黄色透明凉冻,里层是莹白的糕,用茯苓,莲子,山药,南杏仁,百合五种白色食材做的。柳下把点心端出来,发现两样点心共有四盘,每样两盘。“主子说这两样点心都是新研制的,今日第一次做,元侍卿可以用来招待陛下,也能尝一尝。”长记赶紧解释。

石可佳忍不住笑了,舒安是真的很聪明,这话即表明他没有藏拙,又讨好了他,还没破坏摆盘。

“舒应侍实在是心灵手巧,替我谢他。"石可佳尝了一块,酸甜清爽,很是好吃。

他各留了一盘在桌上,另外两盘依言放进食盒里冰着。太阳正要下山之际,钟月到了。

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