四的茶会，我的主人要举办婚礼”她是珍妮家的厨房女仆，在得到全家一致认可后，她们希望请简宁来帮忙准备婚礼当天的下午茶会。
……听以，希望您能来我们家，所有材料我们都会准备好，并且有丰厚的报酬。"女仆说道。
为了保证婚礼不出差错，珍妮选择请简宁来家里制作下午茶点心，而不是请她送货。
简宁没想到还能收到这样一个特殊邀请，“我需要考虑一下。”“当然，如果方便的话，您可以明天先来这里详细谈一谈细节。“女仆递过来一张折叠的纸。
“好，那明天下午两点，可以吗？"简宁打开看了一下，思索着安排时间。女仆点头，“可以的。“随后道别。
格丽塔在一旁安静听着，等人走了，才迫不及待开口，“有人请我们去当婚礼主厨诶！”
“是婚礼当天的下午茶，而且不是主厨，只是做几样点心。“简宁纠正她。婚礼早上去教堂举行仪式，中午是正式婚宴，下午则是茶会或牌局等活动，珍妮家已经有了负责茶会的厨师，请简宁是作为补充。“都差不多，请我们去婚礼诶！去吧去吧，说不定以后还能收到很多这样的邀请呢！"格丽塔非常高兴，这是一种极大的认可。“嗯，先回去再商量吧。"简宁其实也倾向于去，食材都是主家自己准备，不容易出岔子，还有钱拿，做得好了，以后这样的工作机会更多，也很适合她。不过有一点，她们的制作方法可能会泄露，毕竞她现在选择的商品都不是很复杂，被人看到就能学走，有点亏啊。
这和牛肉卷不同，牛肉卷做法更复杂，不是手把手教学不会。要不，她再卖一次食谱？
到家后，她们在客厅商量，贝奥趴在简宁脚边，把脑袋搭在简宁的脚上，尤金撅着屁股正在给曼比布置猫窝。
听了简宁的顾虑，格丽塔却觉得问题不大，“这些人家都要面子的，我们可以要求制作的时候不能有人旁观，很多厨师都会这么要求的。而且，你真以为看一眼就能学会啦，我能学会是你教得仔细，什么都说了，真让我看一遍，根本不知道具体配比，很难做出来的。”“嗯……有道理。"即便是看上去最简单的米糕，糕粉的湿润程度不对，做出来的口感也会差一些，要不上辈子网上食谱那么详细，还是有一大堆人翻车呢。玫瑰酱还是她秘制的呢，真去了，她还可以提议做新的甜点，她知道的食谱太多了，还真不怕泄露。
格丽塔又补充道：“真被学会了也不怕，她们会主动给小费，否则被人知道了，很伤名声的。”
“既然这样，那就去吧！"简宁决定道。
第一份上门工作，简宁很重视，思考片刻，她决定明天提议增加两种新品，双皮奶和蛋糕卷。
双皮奶，可以看做是一种新口味布丁，简宁试过这里的传统布丁，厨师会在里面加面糊，口感更厚重，像蛋糕，不如双皮奶嫩滑。原版双皮奶使用水牛奶，主要因为脂肪含量高于普通牛奶，伦敦虽然没有水牛奶，但可以用凝脂奶油的做法，来提取脂肪含量较高的牛奶代替水牛奶。至于蛋糕卷，在目前伦敦只会做海绵蛋糕的情况下，迷你蛋糕卷也是比较新颖的甜品，造型上她可以多花点心思。
到时候她请主家的仆人帮忙，打发奶油或蛋清就轻松多了，实在不行，依旧可以用凝脂奶油。
简宁决定今晚先尝试一下，能做出来明天才好和对方提议。试做进行了五六个小时，到十点多才结束，简宁有了手感，火候掌握得越来越准确，便把这两样确定下来，保留原有的米糕、西米糍和千层，增加一两和新口味。
这一趟帮厨，她必打出名声。
试做出来的东西，就成了她们今天的晚饭，中途还送了一部分给苏菲亚和米娅两位邻居。
“这次是什么？"关门后，苏菲亚的丈夫保罗立刻凑上去期待地问道，他们经常被投喂，已经非常习惯了，保罗经常说，能和简宁成为邻居是继他成为正式律师后最幸运的事。
“这个格丽塔说叫蛋糕卷，这是…牛奶布丁？“苏菲亚把东西端到餐桌上。