怕是纯蔬菜汤也会变得很有滋味。又去招了十名女工，在这段时间的观察下，莎拉留下了两名搬运工成为固定员工，平日运送罐头。
等这两种新口味正式开售，原先的酱料销量果然下滑了，又到了拓宽市场的时候。
不过简宁先去了趟伦纳德的杂货店，伦纳德从订购罐头以来，每周五百瓶，并且很多时候，她们一周生产富余的量，也被他包圆了。到杂货店门口，发现店门关着，莎拉不解，“怎么又关门了？”“他经常关门？"简宁问道。
“听罗宾他们说，路过这里的时候经常看到门关着。"罗宾也是送货小队的，是送酱料这边的队长。
“罗宾还说，他们过来送酱料的时候，没在店里看见过我们的酱料，五百瓶一瓶都没有，我觉得伦纳德可能是送去别的地方卖了。"莎拉补充道。这简宁倒不意外，五百瓶在杂货店怎么可能卖的完。想了一会儿，简宁说道：“下次罗宾送酱料来的时候，带两罐新口味送他，如果他要订，最多也是五百瓶。”
“好。“莎拉记在小本子上。
今天她们又扩大了一圈销售范围，推销给杂货店，还有一些社区主妇团体，算着产量差不多了，才结束回去。
这段时间，简宁又发现了一件好事，就是手摇搅拌器终于可以买到了，最贵的款式价格只要6先令。
简宁去百货大楼看了，最贵的那款可以更换搅拌头，用来研磨、切碎也可以，不过简宁用不着，她选了3先令的那款，买了十台回去。可惜现在还没有她想要的那种直立式手摇搅拌器，那种更省力，不过没关系，她可以自己改装。
简宁画了一张图纸又去找了木匠老陶德，………能刚好卡住这个东西。”老陶德皱着眉听完简宁的需求，又看看她带来做示范的搅拌器，真是头疼，“又是些奇怪的东西。”
不过还是同意做出来看看，难倒是不难，就是挺麻烦的。因为是个小东西，简宁就没走，直接留下来看着做，中间有什么不对及时提出来调整，两人配合下做出来一个可以固定在桌边的木架。底座是个夹子，夹住桌子边缘，下方螺丝可调节，拧紧后就能固定在桌上。下方有个固定大盆的卡槽，上方是固定搅拌器的地方，让搅拌头伸进大盆里，整个框架就是简宁参考现代厨师机来设计的。确定可以后，一次做了三个，这样打发蛋清的时候，只要摇动手杆就行了，不需要固定盆和举着搅拌器，省了不少力。现在终于可以大批量制作蛋糕了，还有其他需要打发的点心也可以提上日程。
这之后，简宁就没有再扩大规模，让它们稳稳地赚钱，就这样顺利地过了两年多。
去年年底，萝丝就已经成年了，她们的存款全部加起来超过两万英镑，一致认为到了该买房子的时候了。
成年女性是可以拥有自己房产的，有自己的总是比租房要令人有安全感得多。
买房子是件大事，这段时间她们都在打听房子，基本将整个伦敦每个地区的房价都打听清楚了。
最终，她们经过商讨决定购买圣约翰伍德的独栋别墅，价格大概在八千到两万。
圣约翰伍德在摄政公园西北侧，环境私密，有非常宽敞的花园，与邻居有间隔互不影响，交通便利，又没有工业区的吵闹。对比之后，选了一套较为豪华的别墅，价格一万五千英镑。购买付款之前，萝丝先拿出了一份信托契约。“先签这个吧。"萝丝将契约放到简宁和格丽塔面前。这是萝丝请律师起草的，上面明确房产是为两位妹妹持有，待成年后自动获得所有权，萝丝不得出售或抵押房产。
简宁没想到萝丝居然比她还先想到这个，有点惊讶。