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因为雪蟹的肉非常的甜美。
加上雪蟹的生长相对缓慢。
需要脱壳很多次才能长大。
它的寿命基本上能达到十五到二十年。
一般来说。
雪蟹都是独居。
只有在资源丰富的区域才会聚集。
所以。
能在这片海域遇到这么多聚群的雪蟹。
是非常难得的。
苏德和张茂盛继续下网。
连续捞了三网。
网网都爆网。
三人沉浸在这种捞到好货的兴奋之中。
开心自然是开心的。
可累也是真累。
等他们将最后一网雪蟹处理完之后。
太阳都落山了。
夜幕降临。
本来今天打算登岛。
看来也没机会了。
只能等明天再上岛看看了。
三人坐在甲板上。
休息。
累惨了。
就在这个时候。
苏德的肚子咕咕咕的叫了起来。
张国栋咧嘴一笑,说道“饿了?”
苏德撇撇嘴,说道“能不饿吗?这忙了一天,一点东西都没吃,可把我给饿坏了。”
张国栋笑道“行,准备一下,今天,我们吃雪蟹。”
张国栋站起身子。
走向储存舱。
张国栋站起身,走向储存舱。
他弯腰从舱内抓出几只个头饱满的雪蟹。
它们的钳子在空中挥舞。
发出轻微的咔咔声。
他捏住雪蟹的背壳。
避开尖刺。
动作熟练地将它们扔进一旁的铁桶里。
张国栋笑着说道“今天都辛苦了,挑几只最肥的,今天吃个够。”
苏德凑过来。
眼睛盯着桶里的雪蟹。
他舔了舔嘴唇,问道“这玩意儿咋煮?直接丢锅里?”
张国栋摇摇头,说道“得先处理干净。”
他拿起一把剪刀。
剪掉雪蟹的尖刺和腿末端的细爪。
又掀开蟹壳。
去掉腮和内脏。
雪蟹的壳比想象中硬。
剪刀咔嚓咔嚓地响着。
蟹壳的碎片溅到甲板上。
张茂盛也没闲着。
他架上一口小锅。
往锅里倒了些清水。
又撒了一小把盐。
他笑着说道“盐得少放点,不然就咸了,雪蟹本身就有咸味。”
张国栋将处理好的雪蟹丢进锅里。
雪蟹的壳一碰到热水。
立刻从淡红色变成了鲜艳的橙红色。
锅里的水咕嘟咕嘟地沸腾着。
蟹肉的香气很快飘了出来。
混合着海水的咸鲜味。
苏德瞪大眼睛,直勾勾地盯着锅里。
不由的用鼻子吸了吸。
闻着就香!
张国栋用筷子戳了戳蟹壳。
确认雪蟹已经熟透后。
关了火。
他直接将雪蟹捞出来。
热气腾腾的雪蟹。
格外的诱人。
张国栋掰下一只蟹腿,用洗干净的剪刀,将蟹腿的壳剪开。
“开吃!”
雪白的蟹肉瞬间弹出来。
饱满紧实。
他一口咬下去。
鲜甜的汁水在嘴里爆开。
蟹肉的纤维分明。
嚼劲十足。
苏德也掰下一根蟹腿。
顾不上烫。
都不用剪刀。
直接咬开壳。
咬了一大口蟹肉。
不由惊呼起来“这也太鲜了吧?”
张茂盛则掰下蟹钳。
他用力掰开钳壳。
露出大块的钳肉。
钳肉比腿肉更厚实。
纹理清晰。
像蒜瓣一样层层叠叠。
他蘸了点酱油,塞进嘴里。
鲜香的味道。
充满口腔。
张茂盛舒坦的深吸一口气。
顿时眯起了眼睛。
“甜,真甜!”
张茂盛也是会出海的人。
特别是他还摇着小舢板船。
出了好几次海了。
他太懂出海的艰辛了。
不仅辛苦,吃不饱穿不暖,还有生命危险。
他一直以为。
这是出海的常态。
可万万没有想到。
跟着张国栋出海。
感受完全不一样。
虽然也很累。
可那种累是伴随着巨大的收获。
属于是累并快乐着。
哪里像他之前舢板船出海。
别说吃雪蟹吃到饱。
大多数时候,都捞不到什么海货。
就算运气好。
捞到一只两只。
那也得留着卖钱。
哪里敢自己吃?
可现在呢?
这几网下去,就算把他们三个全吃撑了。
也不过九牛一毛。
舒服!
太舒服了!
三人围坐