把牛肉剁成颗粒状态。
把牛肉放在碗里,放上盐,胡椒粉,面粉,食用油和鸡蛋,顺着一个方向搅拌上劲,明显感觉牛肉有粘性就是可以了,在放一些洋葱碎,可以增加口感。把肉馅分成小圆饼冷冻起来,在这个过程可以做汉堡胚。准备520克高筋面粉,39克白糖,4克盐,10克酵母粉,两个鸡蛋和240毫升纯牛奶,把这些食材全部都搅拌在一起,再加30克玉米油揉成团,直接用厨师机揉,比较省力,十分钟后看一下,看到有一层厚膜就是好了。揉好后分成几个小圆球,沾水,沾芝麻,然后密封发酵至2倍大,这个坯子的配方是只要发酵一次就可以了,还是比较简单的。发酵好后就放烤箱里开始烤180°烤15分钟就可以了,然后开始煎肉饼,在平底锅里刷上一层油开始煎,肉饼每一面煎到熟了,差不多五分钟的样子,就能出锅了。
煎好肉饼就可以开始组装了,把汉堡胚切开,加上生菜,加上沙拉酱再加上西红柿片和肉饼,汉堡就做好了。
这个量一共做了十二个汉堡出来,路星瑶给青崖峰的每一个人都送了一个汉堡,剩下的她都自己吃了,这一口可太香了。要不说呢,还是自己做的最好吃,到时候一定要让秦辰学一学,这样她就可以少操一点心了。
汉堡口感松软,里面夹着肉饼和蔬菜还有沙拉酱层次分明,好吃的要死。林遂和沈江宁拿到汉堡十分高兴。
系统也拿到了汉堡,它还是十分满足的,就这样一直待在路星瑶的神识里,时刻和她在一起,也没什么不好……
系统一边吃汉堡,一边还会适当的夸一下路星瑶。青珩仙君之前一直在闭关,没有吃到过路星瑶做的食物,他之前吃了一次螺蛳粉之后,觉得惊为天人。
这次的汉堡依旧让青珩仙君十分感兴趣,吃了汉堡之后,青珩仙君由衷的觉得,他这辈子做的最正确的事情就是收了路星瑶这样的弟子。自从路星瑶恢复了记忆之后,修为就涨的十分快,已经比青珩仙君的修为都要高了。
这让众人觉得不可思议,流月宗的人更加崇拜路星瑶了,他们觉得在这样下去,不出百年,路星瑶就要飞升了。
只有路星瑶自己知道,即使她能飞升,她也不会回去了,还是待在这里好