候为什么会出现餐饮方面的大发展？
要知道，除了铁锅的普及，盐是出味道的第一味。
如果盐都是苦的，哪来的餐饮大发展？
不说提炼盐，就算在自然界之中，都有一些上好的天然盐。
真当古人是傻子吗？
知道盐是苦的，还不知道尝试改进，或者寻找更好的盐。
目前来说，平民百姓使用的是粗盐，偶尔会有些杂质，没有那么纯粹。
这是因为过滤手段没那么好，要么就是代价太高了，不适合用在百姓身上。
百姓用的盐稍微有那么一些怪味，但已经无伤大雅。
贵族使用的盐，那可都是白花花上好的自然雪盐。
至于铁，不说也罢。
如果能被管制起来的话，崔家还能搞出几千轻骑兵吗？
盐铁和土地，算是最根本的三样，不管世家王朝都一样。
此时，百官的心再次提了起来。
心里都想着，李承乾这皇帝，不会是又盯上盐铁了吧？
这可不行，绝对不行！
盐铁可不只是生意，就跟诗书一样，那是全家立命之本。
“唐爱卿，为何盐铁加起来的税收，还如此之低？”
李承乾问题一提出来，百官马上肯定，李承乾就是要动盐铁。