肖涛看了一眼称后笑道:“这猪确实不小啊,一边有188斤。”
罗厚忠点头说:“加上猪头、脖子、内脏这些绝对四百多斤了。”
罗贤伟说道:“这时候还不肥,要是秋天我估计能上五百斤。”
围观的村民也都议论纷纷,对此表示认可,对王海洲这头大野猪羡慕的很。
王海洲把自己要留下来的放在一边后,对着准备买肉的人道:“大家要买的可以来买了。”顿时间一伙人挤了过来,想要抢比较好的部位。
前前后后卖了一个多小时,来买肉的人才走完了。
总共卖出去了两百二十三斤的肉出去,赚了111.5块钱。
当肉足够便宜的时候愿意买的人比想象中的多,甚至有之前跑上门借粮食的人都拿了钱来买。对于那两个帮忙的男人,王海洲也大方的送了他们一人五斤肉,那女人则只给了两斤。
“吃饭了。”
很快赵雅妮她们也把早饭给做好了。
饭桌上众人先喝了一口酒,才开始品尝这野猪肉。
这大公野猪肉先焯水又加了大量花椒和酱油炒制,但依旧有一股淡淡的味道。
而且因为野猪太老了,瘦肉口感太柴,味道只能说很一般。
肥肉吃起来还要稍微好一点,用来做红烧肉味道还可以,范德莲也能咬的动。
吃完饭王海洲送了表姑爹一家二十斤猪肉,肖涛也同样给了二十斤,还都是猪后腿的肉。
两家人自然都是不好意思拿的,王海洲直接硬塞给了他们,对于这些亲朋他是不吝啬的。
“光是肉都还有110几斤啊,加上内脏猪头这些一百五六了。”
把人送走了,王海洲看着盆里的猪肉感慨道。
赵雅兰浅笑道:“姐夫,你这次打的野猪太大了,一头顶别人两头。”
赵雅妮看着这些东西道:“这些肥肉和猪板油都可以用来熬油,猪头和内脏可以卤了吃,剩下的瘦肉就只能做成肉干了。”
“做卤肉挺合适,后山洞里也能多存放几天。”张红梅点头说。
商量好她们就开始处理了,先把猪肠子肚子这些加入草木灰揉搓清洗。
肉只是抹了盐没有着急处理,这会儿才刚刚十一点,还没有到中午,一会儿肯定还有人来买的。王海洲看了看元宝的情况,就又坐下来一边剥野猪头一边和家人聊天。
媳妇儿小姨子以及岳母在知道他并没有和野猪近身搏斗后,就没再说让他注意安全的话。
奶奶范德莲则一直在叮嘱,让他千万千万别逞强,永远把他当做没长大的孩子。
要是上辈子他就得不耐烦了,这辈子都是笑着点头答应,没有表现出不耐烦。
经历的岁月让他对家人更加珍惜,不会在他们身上乱发脾气。
野猪头剥好了,王海洲又再次烧了一遍,又拿刀刮了刮表面的毛根,最终丢进了水里泡着。猪舌头取下来后他又用斧子把猪头骨劈开,将鲜红的脑花取了泡进冰水里。
这东西可是个大补之物,给孩子吃有利于大脑发育。
等到了中午的时候又陆续有人买来买肉。
一个中午猪肉又卖出去了50斤猪肉,家里就剩下了六十多斤的后腿肉。
“今天也还可以了,卖猪肉赚了一百三十六块五毛钱。”王海洲数了数零零散散的钱笑着道。虽然钱不多,但在家门口打的他也没费多少力气搬运。
“是非常不错呀,姐夫。”赵雅兰微笑纠正道。
“那你们一人拿十块钱当零花钱。”王海洲笑了笑,数了钱递给小姨子岳母和奶奶三人。
“谢谢姐夫!”赵雅兰浅笑一声,一点没客气的拿了过去。
“我要钱干嘛,家里缺的东西海洲你都买了。”
“就是的,海洲你给奶奶钱,奶奶也用不了啊。”
张红梅和范德莲则不太想拿,让王海洲存着。
“有时候挑货郎上门了,你们有想买的东西可以去买啊。”
但王海洲笑着硬塞给了她们,家人都要有零花钱用。
两人拗不过最终也只能笑着收下,脸上带着幸福的笑容。
“剩下的你存着吧媳妇儿。”王海洲把全部的都递给了赵雅妮。
“你自己去放吧,我没空。”赵雅妮浅笑道,她正在切猪肉呢。
王海洲只好自己进屋存放了钱,现在他们的现金数目来到了958块钱,距离破千不远了。把钱存好,他又去帮忙给挑了一些蚕上到蚕龙去结茧。
今天比昨天那一批还多,如今还没开始结茧的已经不到三分之一了。
他和岳母把蚕挑了,又将剩下的蚕转移到了干净的簸箕里,将蚕粪拿出去倒进了地里给辣椒施肥。下午他们也不准备去除草了,将无烟灶两个锅都烧了起来,一个用来炼制猪油,一个用来卤制内脏猪头这些。
王海洲看着她们忙了一会儿,又去把凌云和黑炭两只鸟喂了,随手拔了一棵车前草,准备抽这系统奖励ps:最近都是六千字更新,休息半个月再日万,希望大家理解。