涛去山上打打猎,没办法陪你练习了。”王海洲微笑道。
“你去吧,就知道你是闲不住的人,自己注意就行。”赵雅妮微笑道,对此并不奇怪。
回家才七点钟,王海洲洗了手给帮忙做了馒头和包子。
因为没有冰箱存放,他们也就做了两天能吃完的量。
馒头就将面揉好二次发酵一下直接上锅就行,包子则麻烦一些,他们做的是油渣香菇粉条馅的包子。油脂焦香浓郁的猪油渣配上香菇和粉条那可是一绝,这馅儿只是闻着王海洲就想吃。
只是包包子他怎么都收不了口,赵雅妮和赵雅兰手把手教都没教会。
“行行行,你出去和你儿子女儿玩吧,笨蛋一个。”
赵雅妮将他的包子拿过来,摆摆手示意他离开。
“不包就不包。”王海洲摇摇头,出去带着孩子们将鸡和鹅都撵回来关进了笼子里。
没一会儿第一笼馒头就出笼了,竹子蒸笼蒸出来的馒头不但有一股浓郁的麦香味,还带着竹子的清香。王海洲和孩子分了一个尝了尝,就等着晚饭吃了。
天快黑的时候晚饭才好了,主食是一盆大包子,配菜有半条剁椒红烧鲶鱼,半条鲶鱼丝瓜汤。“好吃,猪油渣真是太绝了。”王海洲连连点头说道。
油渣香菇粉条馅的包子实在是太香了,这三者结合在一起口感香味都已经达到了一种极限。“妈妈,你真厉害,做的太好吃啦!”王鹿鸣啃着包子奶声奶气的说。
“姨姨也做了,姨姨也腻害。”王爱佳咕隆着嘴说。
“慢慢吃。”赵雅妮微笑道,赵雅兰则给小侄女擦了擦嘴。
张红梅笑着说:“可不是嘛,油渣正常情况下也就过年杀猪才有,这都多亏了海州你打了一头大野猪啊,咱们才能有油渣吃。”
范德莲连连点头:“往年就想着过年杀猪吃上一顿油渣馅饺子,没想到今年夏天都能吃到油渣。”她吃的很仔细,用手在下巴接着,掉下来的粉条渣都要重新吃进嘴里,把节约粮食刻进了骨子里。“希望我明天能再遇到一个大猎物,屋里就不缺肉吃了。”王海洲微笑说道。
“肯定可以的姐夫,你现在可是咱们村最厉害的猎人之一了。”赵雅兰笑着说。
现在村里一说到谁打猎厉害,那除了刘振国赵开山就是王海洲了,甚至王海洲因为会训练老鹰更加受人关注。
就连外村的一些人也都知道桃源村有这么一个会训练老鹰的年轻猎人。
王海洲笑了一声就又大口吃包子,酸辣的剁椒鲶鱼也格外不错。
将剁椒和鱼肉一起放进嘴里,再吃上一口包子就更加完美了。
这巴掌大的大包子他吃了足足四个,又喝了一碗鱼汤才满足的停了下来。
一家人基本都是这副表情,包子这种食物在这年代也是比较难吃到的。
尤其是馅料还这么好,香菇和油渣粉条的结合太完美了,还有剁椒鲶鱼的鲜美,让众人都还回味在美食之中无法忘怀。
范德莲看着天空,在来大孙子这里之前从没想过自己能享这样的福啊。
坐了一会儿,他们才陆续回屋洗漱,然后在乘凉一会儿就回了屋。
第二天一早起来,王海洲陪了媳妇儿再练了一会儿车,吃了一碗酸菜面条才和肖涛一起上山。“洲哥,咱们这次去那里打猎啊?”肖涛好奇问道。
“随便走走吧,跑个两天再说,咱们打猎还有规矩呢,又不能随便打。”
王海洲想了想说道。
他知道梅花鹿在哪里,但肯定不可能带着直勾勾的带着肖涛去,先转几天再说。
“那好。”
肖涛笑着点头答应,然后又好奇的问道,“洲哥,这次怎么没带苍鹰啊?”
“带黑炭玩玩,看能不能训练它给打猎。”王海洲笑着说,其实是想训练黑炭找猎物。
黑炭还有一点好处就是可以喂虫子和粮食,而苍鹰只吃肉。
今天一天两人就在这比较近的林子转悠,结果自然是什么都没打到。
这一阵本就不是好打猎的时节。
晚上回到家王海洲和媳妇儿说了一下多去几天,第二天一早拿了一些粮食就和肖涛再次出发。这次他们朝着深山老林走,带着来福和大黄,主要追踪的猎物还是野猪。
这么一找就又是一天,毛都没找到不说,还被洋辣子蜇了好几下,疼的人嗷嗷叫。
晚上两个人都是在林子里找了合适的树搭了一个吊床,然后把蚊帐网上一搭就休息了,连遮风避雨的都没弄,只拿了一件双层外套。
这盛夏山里半夜也不是特别冷,他们火气旺穿一件外套就能扛过去。
25号一早,两人天刚亮就起来打猎,走着走着王海洲就听到轰隆一声,黑炭都被吓的嘎嘎叫了几声。没一会儿肖涛就提着五只竹鸡走了过来道:“洲哥,咱们今天有肉吃了。”
“可以,处理了中午烤着吃。”王海洲笑道,竹鸡味道也还不错。
找了一个水潭他们将竹鸡处理了,心脏喂了黑炭,肠子喂了狗。
“你要是能找到猎物,大大的有赏。”王海洲摸了摸黑炭说道。
“嘎!要吃!”
黑炭发