了很多套方案，然后好两天了都没有选出到底用哪一套。
“算了，时间将近，再不做决定，就没有时间准备了。”
大石秀杰下定决心后，开始用排除法，首先是最正统的怀石料理被排除，虽然从格局上说，怀石料理是最合适的，但怀石料理不能当面准备，不能当面准备到场的人就看不见他使用泳灵刀，既然看不见那么人生的意义何在？
“去掉怀石料理，那么就剩下刺身和寿司季。”
寿司季并非是错别字，准确的解释，就是专门为寿司选择一个主题然后制作，在很多日本的厨艺比赛上，都会有这样的题目。
“选择刺身的话，用刀的时间会更多，但会不会太刻意？”大石秀杰在心中衡量，最后为了不要彰显得那么刻意，大石秀杰选择了刺身……