马在外面吃的草不够它经常跑动的消耗，例如过山风就经常需要喂精饲料。
若是经常去坐牢岭和县城等，不能个喂粗饲料，长期这样马会跑废，对它不好。
喂好马之后，苏岩走到前楼，瞧见女儿和妹妹都拿了碗筷去摆桌了。
苏星石笑问道：“阿爸，吃夜啦，吃夜啦，今天有麂子肉"”
苏岩带着他一起走到八仙桌前，看清她嘴角有残留汁水，问道：“怎么样，香不香？妈妈弄的好不好吃？”
苏星石她方才偷偷夹了一块麂子肉，味道相当不错。
她觉得在大人，尤其是妈妈的眼皮底下偷吃，相当痛快、刺激，并且从味道而言，这般压力下的口感更好。
苏星石小声嘀咕道：“阿爸，好吃，比毛冠鹿的肉还好吃。”
他也这么认为，走过去帮她分了碗筷，说道：“我也觉得麂子肉更好吃，今天都把它卖了，哎，没留下多少。”
他想着既然县城靠近的地方能卖这个价格，不知道去白建国是卖得贵还是便宜，或许差不了多少，差一二角左右，总不能为了这点麂子肉返程去他的铁矿场卖，那不现实。
一家人坐定，莫素云舀了麂子汤给大女儿、小女儿，其后，将汤移到苏岩这边，让他给父母盛汤。苏父一进家就闻到了麂子肉的香味，这种味道他印象特别深。
他拿起筷子，对苏岩笑道：“哎，阿岩，你今天打到了一个麂子啊？你今天不是去八步吗？哪来的麂子？”
苏岩一面盛汤，一面笑道：“对呀，它的色像我们桌子的颜色。”
他说的是橙色，方言中没有橙色。
岭上的麂子有好几个品种，有小麂、赤麂等，其中赤麂的分布比较广，大小够，肉多。
苏岩将麂子汤放到他面前，解释道：“那个麂子蛮大的，我见到一小群，有四个。它们距离我太远了，我本来想等它们放心下来，我再绕过一个地方去打，没想到忽然有一个大的冲出来！它距离我特别近，二三十米这样吧，我就直接两枪，把它放倒了！
“后面在另外一面又看到一个小点的麂子，哎，可惜啊！它跑太快了，跟鹿差不多，要是有条狗，我骑马跟在后面可以慢慢追，碰碰运气；今日没办法，靠两只脚太难追。”
苏明有大饮一口汤水，再夹了几筷子炒得嫩的麂子肉。
莫素云放了一些辣椒进去，老婆发现用干辣椒炒野兽肉特别好吃，以前她没怎么炒过，近些日子渐渐有了点经验。
腌肉的时候需要用姜和烧酒，有股特别的香味，炒后味道基本散掉。
有时候为了保存这味道，她会多放一点，她特别喜欢用烧酒炒菜，炒后的味道很香，有清新的米香味。莫素云往小女儿碗里夹了麂子肉，说道：“吃吧吃吧，我也没吃过几次麂子肉，嗯！好吃，要是它跟野猪一样，八九角一块钱，我们多弄点来吃就好了。”
苏岩说道：“这可便宜不了啊，它的肉晒干之后能做药，就是有点可惜，它不像鹿一样什么都贵，心啊、肝没用，不然少说也能多卖四五十块钱。像鹿，就是毛冠鹿的皮值点钱，其他东西也值，哎，多好啊。”
莫素云笑道：“这样算下来，它的肉不是贵起来了吗？也算平衡了。”
似乎有道理，但贵不到哪去，还是亏，鹿明显之前很多。
鹿和麂子的肉都有股很浓郁的香气，竹鼠的肉香气淡了一些，而它们都有一个特点……皮比较韧，好吃的肉都有这个特点，如驴肉，亦是如此。
苏岩吃了几口，慌张之下将碗筷放下，向小天井跑去。
莫老师怔问道：“怎么了？去哪啊？”
苏岩高声喊道：“麂子皮忘记处理了，现在要拿出来，你们先吃，不用等我。”
他先去厨房点着了马灯，提着它去柴房。
柴房没有装电灯，他忽然感觉家里的照明系统需要升级一番，买更大的瓦数好方便以后的生活。他提着马灯到柴房之后，翻了翻挂着的袋子。
罗绍义他的小儿子卸下的麂子皮放在挂袋的最低处，他忘记弄了。
他将麂子皮拉出来，给富余的油脂杂物全部清除。
麂子皮质地颇为柔软，金橙色的毛色油亮光滑，手感上佳。
它的皮比水鹿和毛冠鹿的都要贵，后两者的质地没有它那么柔软，与之相比的野货仅是梅花鹿。一张麂子皮如果完好的情况下能卖到两三百块钱，或者再多些，在合适的渠道中能卖这个价钱。如今皮毛的市场不是很透明，如果不是懂，很有可能跟鹿一样卖个一百到一百三十块钱左右。许多农家人心想这个价钱足够贵，便收了一百多块钱，实际上亏死了，磨一磨，能更贵一点。苏岩拍了一下大腿，心想可惜，今日打了许多个弹孔，麂子皮被他打穿了有七个小弹孔。
一发鹿弹一般是九到十个弹丸，今日打中了七个，肯定是破坏了麂子皮的完整度，少打中几个就好了。假若是顶级的麂子皮毛质量，或许能突破三百五十块钱。
苏岩看到这张麂子皮虽然大，足足七个弹孔肯定会被压价。
他想了想，在临走之时罗罗绍义向他提到他们村也有做这种皮毛生意的村人，他们村人分