过山风一见到她们那么有兴趣,自己很配合地跪下地来,让她们好好看一下挂袋里面是什么东西。苏星慧、苏星石翻了翻,没见什么好东西,就多了一点白术。
大女儿疑惑道:“哎呀,阿爸,只有这一点啊,肉呢?”
昨天她们吃的肉吃得特别好,今天早上还吃,今晚应该能把竹鼠肉全部吃完。
另外,野猪肉腌好了,这种腌的野猪肉可以炒,也可以用来腌。
用来腌是比较好的,以后吃的时候味道特别的香,本来很香的肉更香,本来不香的能变得比较香。前者是鹿肉、麂子肉,后者则是野猪的这种品类。
苏岩笑着说道:“哎,家里的鹿肉不是还有六块半吗?你们急什么?慢慢吃,都有的啊。”他今日没有找到肉,但是两个小家伙在田里找到了。
今天父亲没有上岭,昨天是第五天连续带着海东青到处乱逛了,今天需要休息一下。
她们便跟爷爷一起去养马,顺便在这田里掏了掏,小青如今体力暂时不行,那嗅觉相当灵敏,跟小松差不多。
它发现一个小洞里藏着田鸡,随手挖了挖,便能将它挖出来。
有些聪明的田鸡,能做两副巢,相当地狡猾,如果挖开第一个洞穴以为没有,便会叹气离开,其实它就在里边,
这时需要用手指仔细去按压它们的洞穴,每一个方向稍微不对劲之后,再用力往下挖,这才挖到它最后的第二副洞穴。
通常它有一个小孔用来通外面的空气,没气它就死了。
这是苏星慧教妹妹弄到的,她也是从小姑学来的,至于小姑那怎么来的,那肯定是问苏岩来的,以前苏岩是手把手教了她不少好东西。
苏星慧用脏脏的手握了一下他的手,说道:“阿爸,我们找到了,好多老鼠,都把它打死了,我们后面发现了两个田鸡,好肥!”
它才刚刚过冬吧?不肥才怪呢。
被你们逮住,哎,运气真不好啊。
苏星慧又道:“今天炒还是炖汤?阿爸,你想怎么吃?田鸡是好香哦。”
田鸡从开春的犁田到秋收,这些都是发现它的好时机,而冬天相对来说便少一点,不是偶然发现一些洞穴,基本上就很难找得到田鸡。
苏岩笑道:“哦,两个?那么厉害,那就炒一个菜好不好?”边炉炖的话,它可能那个味道有点会影响到别的东西,单独炖也有点麻烦,我们就炒了好不好?加一点点酱油,它就特别香啦,而且阿妈好喜欢吃这个。”
苏星石和苏星慧异口同声道:“好,阿爸!”
她们能“哄”莫老师开心的事情很多,能让她吃上喜欢的田鸡就是其中重要一项。
两个小家伙见到爸爸没有搞到肉,自己两个人和小青便能搞得到,相当开心。
当一盘炒田鸡出现在腊月初旬的时候,颇为罕见。
莫素云今天没帮什么忙,今天晚一点放学,她跟小姑子见到之前蛇笼的选点确实不大好,便换了大部分地方。
特别好的位置就没有换掉那些蛇笼,除此以外,多弄了一些小夹子,到一些竹鼠洞穴门口放着。有些竹鼠真是太嚣张,没把她们当回事,它们直接就在山茶树围墙附近挖洞,推土相当新鲜,简直不把她们当人了,那必须要下几个夹子,给它们一点“小教训”才对。
虽然冬天了,这段时间它们能去找点新鲜吃的,彻底冬天了,便只能等到来年惊蛰之后了。苏岩也想过,要不带女儿去近一些的岭去玩玩,说起来还从来没有带她们去远一点的岭,自己家的岭没什么意思,去远一点的岭很好。