莫素云摇头笑道:“歙呀,哪有鸡那么好吃啊,鸡肉是吃不腻的那种,鸭的味道没有那么香。钦,你说鹅的味道怎么样?要是弄个鹅,那岂不是更爽啦?鹅肉那么肥,一只鹅十几斤呢~”
莫素云比划了一下,刚才做的泥塔偏小了点。
如果是一头大鹅,那估计要建更大的窑,但建了大窑,吃的肉岂不是更多?
她侧头笑道:“阿岩,我们要不买个鹅试一下,太大的我们弄半个也行,反正我不嫌麻烦,就是涂点泥而已嘛。”
苏岩说道:“那你下次带小孩子弄吧,我来弄别的事情。”
莫素云跟小姑子在耳边商量了一下,很快她们达成一致,下次就弄一只鹅!
鹅不一定都是十几斤的,也有小的,下次买一只来尝试,本身父亲就想说要买只鹅来试试,上次他们在镇上路过一家烧鹅店,味道特别香,那次他是带着苏星慧去的,这几天苏星慧嘴里一直念叨着吃鹅、吃鹅、吃鹅。
味道相当可以,过年嘛,小孩子想吃什么那就试一试。
虽然她们长那么大,吃鹅的次数也没多少,但是烧鹅太贵了,根本消费不起,还是自己窑或者焖合适一点。
苏星慧站了起来,手上较油,便用手肘碰了下妈妈的肩,笑问道:“阿妈,你要买鹅吗?我跟你一起去好不好?”
莫素云笑道:“那可以,我带你一起去但不是烧鹅,是我们自己弄的那种一一窑鹅。”
苏星慧想了想,心道:也行,鹅肯定是比鸡、比鸭要好吃咧。
大女儿说道:“那行,那行,我要去,我要去。”
苏星慧不单单是要去买鹅,还要再去闻一下烧鹅的味道,那些店是新开的,是外地的人过来开的,以前都没有人搞这种。
苏岩在旁边吃着,一直没有说话,想着要是想吃烧鹅,买一点回来,他同样很馋这个味道。莫素云一直感觉自己的胃口很小,除了过年过节,以前她吃的肉也不会很多,但最近几个月,她感觉胃囗越来越好。
这回哪怕苏岩、苏青花和小孩子都不在,她感觉一个人能把一只窑鸡吃完。
少顷,莫素云将鸡头割下来给小女儿吃。
当地有个说法,就是鸡头给小孩子吃好,给最小的那个小孩子吃更好,而苏星石也喜欢啃鸡头。苏岩买的是活鸡,自己处理得特别干净,鸡头的鸡舌、喉咙、耳朵和鸡冠都整理得干干净净,随便给她啃,没什么大问题。
须臾,苏星石啃着啃着,发现妈妈给自己鸡头完全就是一个错误一一只见到妈妈吃的速度越来越快,而自己的鸡头要半天才能把它吃干净。
苏岩许久方才发现老婆吃得极快、极多,打趣道:“素云,我感觉你吃的东西比我跟青花……再加上星石的差不多啊。”
莫素云辩道:“不一样啊,这个窑鸡好吃,真好吃啊!我吃过的鸡也有很多个了,没吃过这么好吃的,算了算了,另外那个鸡腿我就不吃了。”
嚅,这么大气啊?少见啊。
苏岩伸出手指,说道:“这么算你还是很赚,我们很亏啊,是不是?”
莫素云笑道:“不管,我就要吃,就是买个鸡太贵了,不然的话,从现在到正月十五,每天一个窑鸡,那多爽!最好是我一个人分半个,这样才过瘾,哈哈。”
真敢想~
苏青花弄着另一只鸡爪,先把鸡腿上的肉分两份给侄女,剩下都是自己的。
苏青花啃着鸡腿,笑道:“阿嫂,你怎么不说整个鸡都是你的?这个差不多就算是了,哼。”莫素云在哼哧哼哧地吃着,口齿不清道:“你们不愿意吃,那全给我也不是不可以,对吧?星慧,你说呢?”
苏星慧都没来得及有空去回答妈妈,只顾着点头,她要跟妈妈一起比赛,看谁吃得多!
本身苏岩在想,一家人先把第一只鸡在贵妃山下慢慢吃,回到家再把另一只窑鸡放到晚上吃,却不想吃着吃着,怎么跟比赛一样?自己岂不是最慢的。
要说最亏的,那肯定是家里没出门的包子。
如果不是特殊情况,它基本不出门,它特别喜欢进猪舍去,偷偷看着梅花鹿的一举一动。
猪圈的围墙上有很多架空层,足够它翻进来了,它自然不知道家外边有好吃的,一般好吃的都是在家里吃,没想着整只鸡都在外面解决,可把小青、小松它们想坏了。
苏岩他们吃完之后,再放了许久的风筝。
外面有点冷,这是他们带了两个火炉出去的情况下。
众人回到家后,他们拿了个木盆,将没拆开的窑鸡放到里面,等晚上再吃。
今天父母都在家,他们见到这个东西后,称奇道:“这就是早上你说的窑鸡呀,很香的,就不等晚上再吃了嘛,现在就吃了。”
莫素云听到这话的时候很是赞同,还好,还好自己赶上了。
她刚刚还想出门去玩,距离晚饭时间还早着,公公婆婆这么一说,肯定是大家都同意了。
刚才大家都吃过,那味道妙极,连鸡肚里边的香菇都好吃。
莫素云建议道:“阿爸阿妈,窑鸡一定要吃热的,等下凉了也不好加热,总不能再弄一个泥巴窑让它重新焖吧,哈哈哈