当前位置:五三书院>其他类型>小户女> 第八十七章(修)
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第八十七章(修)(1 / 4)

第87章第八十七章(修)

母女二人聊罢,宝珠又叫阿娘也帮着阿爹留意,免得回头钱赚不着还叫人败坏了名声。

徐娘子点头应下,等吃过午食徐娘子立即又赶去冰窖哪儿看顾,宝珠则留在店里忙碌。明年这冰窖若是成了,往后自家用冰也不愁了,说来也只舍得最热时买些冰解暑气,毕竞不是大户人家,除了铺子里头要买冰揽客,自家是实在也舍不得一天耗费几贯钱买冰降暑。

这冰窖的生意有利可图,且徐娘子听宝珠的,用煮沸的水也冻了不少冰,这些冰吃了不会闹肚子,若是这法子能行,要比那硝石制冰可便宜许多,再与城里那些饮子铺谈成这一桩生意,每年顺带卖这些冰也能赚不少钱。娘俩这一见面,提到的不是钱就是如何赚钱,有时阿娘的想法都叫宝珠觉得眼前一亮,怪不得这短短几年便能攒下这许多家资。宝珠连拍马屁,倒叫徐娘子老脸一红,才到汴京入对了行,正因做房牙,见了许多人,那些能在汴京治下家业多是有本事的,即便只是赁房住的人,说不得也是什么厉害人物,她待人向来客气,人家自然对她也很是信服。一旦有了信任,往后再有什么生意来往自然也就占了先机。

连宝珠食店都有不少老客是徐娘子介绍来的食店因如今来吃饭的大户多了,加上宝珠蒋实都有意维系这些大户的关系,年节送礼且不说,回回店里有什么上新或是稀奇事都会上门知会一声。这份不同寻常的对待,给足了这些肯花钱的老顾客面子,有了这些大户,一来二去的办许多事儿自然就有了门路,这有了门路自然食店吃食就有销路。这销路主要就是食店糕点的销路。

食店先前就开始顺带这卖糕点了,不过若只是捎带着在食店里卖糕点,即便用再精致的盒子装也显的不够体面。

宝珠想做的是一家高档些的点心铺子,一来这年月能吃的上点心的必然家里是日子过得还不错的,二来也只有这些大户人家才会常常吃点心。虽说这些打户人家都有好厨子,可外头买的这高档的点心,送出去就是面子,宝珠心里便是这样的想法。

一来二去还是得有个响亮的招牌,更得有个合适的好铺面,宝珠便托阿娘留意间稍大些的铺子好生修整过后,专用来做高档点心。趁着年下要置办年礼的多,这铺子早开一日就早赚一日银钱,徐娘子紧着替宝珠寻到一处好铺面,这里头已经装的已是十分豪奢了,窗子都是用琉璃镶的,里头也无需大动,只叫人打扫过后仔细擦抹干净,换了桌椅柜台一类的家具便算着吉日开张了。

年下这糕饼铺子给的优惠多,再一看这甄记高档点心的牌匾,立时吸引了不少人注意,这名字简单却难免叫人觉得自傲,满汴京城瞧过去,便没有一家如这糕点铺子一般将高档二字挂上。

糕点铺子才开张自然事多,宝珠暂且从食店里调了两个熟练的伙计暂且来点心铺子这头帮忙,这点心铺子招来的伙计都是经过宝珠眼的,伙计们身形基本都是相差无几,换上这糕饼铺子专门的衣裳,瞧着便干净利落。只要将这名气打出去,过后的销路就不愁了。糕饼味道确实好,一开始路过这糕点铺子的人还觉得这家新开的点心心铺子口气大,只等着看什么时候关门大吉,等看到门口有几个穿着一样,干干净净连头发都细细包好的伙计端着托盘在唤人试吃。买起来贵,那么自然这送到嘴边又不要钱的不吃白不吃。插着细竹签只吃下一小块,只觉得满口都是被糖油包裹浸润的香甜味道,外头表皮酥脆,一层一层能看到里头的馅儿。还想再吃只看托盘已经被端到别处给旁人试吃了。凡是尝过,也不再夸口这点心铺子口气大,尝过的人觉得好吃,便想进去买,一进店便问道满室都是浓郁的香气,看到这些点心前头标的价儿更是咋舌,便是这三日才试营业,依旧是贵的惊人。

这个价儿叫一众人望而却步,不过若是真有人买的,一口气儿便要买不少,对于大户人家来说,越贵的东西送出去才越体面。柳嫂子如今已升到这糕点铺子来做管事了,既将她调了出来,便在食店那头又补了两个人进去。宝珠今儿在一旁看顾,防止出现什么紧急的事儿,今儿店里主要事务还是由柳嫂子打点。

柳嫂子早盼望着能得到这个机会了,从前她在食店什么事儿都肯学,连后厨打荷也能帮把手,不光如此,私下还学了认字儿与算账,字儿虽写的一般,可她记下的账目从来不出差错,即便记到账册上,宝珠任意问起两笔,她也能对答如流。

她觉得是宝珠肯给她机会,寻常店铺,哪里会要一个女人管事,宝珠不晓得她心里想法,只觉得是自己捡了便宜。

柳嫂子人很是上进,她那写字算数,都是虚心从自家孩子那儿学来的,宝珠只听她说家里孩子于读书一途勉强有几分天分。“若能读出一番名堂,我砸锅卖铁供他读书也使得,若读不出什么名堂,去人家店里当个账房先生也是出路,不怕掌柜的您笑话,正是瞧见掌柜的您这般有本事,更是下定了决心叫儿女都读书识字呢。”汴京读书颇费,女儿家读书更是费钱,柳嫂子百般请托才将自家女儿送去一位女夫子那儿识文断字。

宝珠赞她有眼光,识得了字儿不至于当睁眼瞎,寻常人想坑害也不容易,徐娘子

上一章 目录 +书签 下一页