识、收银技能、服务标准是基础。
店内执行要到位:及时补货、环境清洁、主动导购。班次安排要科学,依据客流峰谷动态调配人力,如早晚高峰加派人手。”
庞志鸿等人屏息聆听,内心震撼不已,老板对便利店运营的洞悉竟如此精深,条理分明,仿佛浸淫此道多年!
陈耀豪无视众人眼中的惊愕,继续下达指令:“标准化体系刻不容缓:品牌名称、店铺VI形象、全套SOP(标准操作流程)必须尽快敲定。
我们要打造的是一个高度标准化、可快速复制扩张的系统。”
他最后点明行动路径:“方案初步成型后,立即启动试点!闻经理,迅速物色3-5个差异化选址,开设样板店。
如住宅区、核心商圈、学校周边等,用真实运营数据来验证模式、发现问题、持续迭代优化!”
陈耀豪站起身,语气陡然转厉,目光如炬:“谨记两大铁律:速度!隐秘!
当百佳和惠康在超市战场杀得难分难解时,我们要在他们眼皮底下,悄无声息地织就一张覆盖全港的‘便利’之网。
等他们后知后觉感受到威胁,我们早已壁垒森严,根基稳固!”
庞志鸿被这澎湃的激情与周密的战略蓝图所感染,霍然起身,精神抖擞:
“明白,陈生!北美考察团即刻出发!我们保证以最快速度拿出完善方案和试点计划!”