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第57章 ,菌种培养(加更一章)(1 / 2)

江飞纠结了好一会,最后还是说道:“那我去看看,要是还修不好,只能让他去。”

说完,直接就走了。

李红旗看着人跑了心里嗤笑了一下。

什么玩意啊!

就这胆子,还敢给人当刀子用?

欺软怕硬的家伙。

陈峰看着他,轻轻叹了口气:“你刚来没几天,不应该和他起冲突!对你将来的提职级没有好处。”

李红旗闻言不在意地笑了笑:“没事,如果做得太过分了,让他尝尝人民的铁拳。”

他之所以回怼,一部分是看着对方不爽,一部分原因也是因为知道陈峰很快就会起来。

两种因素都有吧。

毕竟后世的思想,或多或少都有些小心思在里面。

陈峰顿时被他的话逗乐了,不过想到之前自己的遭遇,最后还是没说什么。

陈峰不知道是不是内心内疚,这才开口说道:“以后你有什么不懂的就问我,知道的我肯定教你!能学到多少,就看你自己了。”

“哎,好!师父!”

李红旗闻言一阵惊喜,能碰到一个大佬,还真的不容易啊!

赶忙顺杆子爬

真当这种高级知识分子都是大白菜吗!

怎么可能。

他的文化水平终究还是有很大的短板,跟着对方至少能学到不少东西。

对于师父的叫法,陈峰到时候没有反驳。

继续忙着手里的活。

这次的态度明显不一样了。

……

上午江飞倒是没有再过来,中午吃饭的时候,李红旗出了厂子去买了一点石膏。

李红旗也是一个急性子,东西到手他就想要培育菌种。

路边有挖的地窖里面石灰水。

他也顺便悄悄取了一点。

这时候盖房的石灰都是挖一个地窖,底下铺一层塑料膜,加水以后把石灰放进去。

上面沉淀出来的液体,具有消毒的作用。

培养菌种的消毒就需要1%浓度的石灰水,这玩意是洗银耳上杂菌用的。

东西准备好,他就悄悄进入了空间里。

……

李红旗先将空间里的东西都给收拾一遍,这才开始进行准备工作。

原材料:银耳,以及器皿盐水瓶自然是需要的。

盐水瓶,家里就有之前是用来充当暖水袋用的。

太复杂的他没办法去操作,只能用简单的。

木屑80%、麦麸18%、糖1%、石膏粉1%,以后生产的料包也是这些东西,只不过比例可能会稍微调整。

糖他有,用量也不是很多。

可惜没有硫酸镁。

如果有硫酸镁的话会更好。

李红旗感叹了一下,便开始操作了。

将木屑、麦麸、石膏粉按照比例混合,然后冲了1%重量的糖水,放入暖水瓶中开始用大火蒸。

这个时代的盐水瓶质量差得很,有时候冷的瓶子直接冲开水底部就会炸裂。

不过从低温开始一点一点增加应该问题不大吧!

抱着怀疑的态度在那里等待着。

这玩意要高温蒸十几个小时。

如果有高压,又或者用巴氏消毒法是最合适的。

巴氏消毒法,听着挺高大上的,其实就是把温度保持在62℃-65℃,保持30分钟即可。

效率高。

但是他没有恒温设备,只能用土方法来消毒。

十几个小时,外界要一个多小时,他没这么多的时间等着。

他用的是煤炉子,持久性足够,只需要控制水量别烧干了就行了。

准备好以后,悄悄出了空间回到了实验室。

下午继续帮陈峰打下手。

抽空的时候借着上厕所的时间,又悄悄进了空间,防止水烧干了。

“你是不是水土不服?”

看到他这么一会去了几次厕所,陈峰担心地问了一句。

李红旗笑呵呵地说道:“有一点吧!”

“那你自己注意点,要是实在不行就去医院,水土不服很难受,严重的话也是很危险。”

陈峰善意地提醒了一下。

“哎,好!”

李红旗笑呵呵地答应了来。

一个多小时以后,再次进入空间里,此时蒸煮了十几个小时的东西,已经冷却了下来。

没有蒸馏水,他只能用烧开的井水兑上石灰水。

不知道石灰水的浓度,只能估摸着。

心里估算那个坑里的石灰水浓度不会太低,稍微多加了一些水。

用调制好的水将新鲜的银耳涮洗十几秒钟以后,用凉白开冲洗几次。

最后将银耳弄碎和培养基搅拌在一起。

加入1.3倍左右重量的凉白开。

土办法鉴别就是很湿润,但是手捏不出水为最佳。

弄好以后,用棉花将口子塞住,放在边上。

很多需要工具的地方,他都能直接解决,这就给他带来了很大的方便。

李红旗洗洗手,看着瓶子里的东西。

接下来需要二十多天的发酵。

只要杂菌

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