的话,也可以直接就这么做,不过泡的时间要长一点。”乔嫣然回答问题的时间很快就过去了,眼看着鸡爪的状态差不多了。
从旁边接了一盆清水,在里面加入大量的冰块。
迅速的把鸡爪丢进去。
“大家家里面如果没有那么多冰块的话,直接放到冷水里面泡,前期的时候换几次水,等到水彻底变凉之后泡个10分钟左右就能用了。”
“如果是家里面有冰块的话,大概三4分钟左右,就可以动手脱骨了。”
“泡过冷水之后的鸡爪会更加的Q弹。”
直播间的弹幕不断地刷。
【学到了,学到了!】
【一开始我还不明白为什么要泡冷水,经过主播解释之后,瞬间明白了】
【这不就是热胀冷缩吗?】
【看着好像没有什么问题】
乔嫣然确定鸡爪还降温之后,从旁边拿了一个厨房剪刀,直接对着直播间的观众开始去骨。