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第76章(2 / 2)

条五花肉做点什么吃,

要说最经典的还得是红烧肉,可是林静荷又怕自己翻车,不但浪费钱,还浪费食物。

正当她对着肉发愁时,门外传来李玉梅爽朗的声音:“静荷,对着肉相面呢?”

静荷赶紧开门,只见李玉梅端着个小瓦罐站在门口,笑道:“猜你就为这肉发愁。给,这是我家自己晒的干豆角,泡开了和五花肉一起炖,香得很!做法也简单,保准你不会失手。”

静荷如获至宝,接过瓦罐,里面是捆扎整齐、色泽深褐的干豆角,散发着阳光和时光酝酿出的独特醇香。“李主任,这太谢谢您了!”

“不用谢,”李玉梅摆摆手,“这点干菜算啥,我告诉你啊,这干豆角吸油,和五花肉是绝配。”

“你把肉切块焯水,煸出油,和泡开的豆角一起慢慢炖就是了,火候到了自然香。”

听着李玉梅的指导,静荷立刻有了信心,她蠢蠢欲动的视线落在了猪肉上。

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