个工作人员陪着区卫生防疫站的人来了，说要进行“突击卫生检查”。
领头的还是那个王科长，脸色严肃。
“何雨柱同志，我们接到群众反映，说你店里卫生存在隐患，特别是原料储存和加工环节。现在要进行全面检查！”王科长公事公办地说道。
何雨柱心里一沉。“群众反映”？十有**是阎埠贵搞的鬼！他强压下火气，配合检查：“王科长，各位领导，请检查。我们店一直很注意卫生。”
检查人员里里外外仔细查了一遍，从灶台、案板到碗筷消毒，从原料存放的阴凉处到垃圾处理，甚至连工作人员的指甲缝都看了。
何雨柱平时就极其注重卫生，店里收拾得干干净净，各项记录也齐全。
检查人员忙活了半天，硬是没找出什么大毛病。
王科长的脸色有些难看，但还是指着墙角一个放土豆的筐子说：“这土豆有个别发芽的，要及时剔除，发芽土豆有毒，知不知道？”
“是是是，领导提醒得对，我们马上处理！”何雨柱连忙答应。
又挑了几个无关痛痒的小问题后，检查队伍悻悻地走了。
临走前，王科长意味深长地看了何雨柱一眼：“何师傅，做生意，要处理好各方面关系啊。”
何雨柱明白这话里的意思。他送走检查人员，回到店里，看着满屋不明所以的客人，心里憋着一股火。
阎埠贵这招，虽然没造成实质性损失，但恶心人是真的。而且，这种“重点关照”以后恐怕不会少。
晚上打烊后，何雨柱把雨水和小马叫到一起，开了个小会。
“今天的事，你们都看到了。”何雨柱脸色凝重，“咱们树大招风，有人眼红了。以后，各方面要更加小心，卫生、账目、言行，都不能让人抓住一点把柄。尤其是原料，宁可贵点，也要保证新鲜安全，记录清楚。”
雨水和小马都点头称是。他们也知道，开这个店不容易。
经历了这次风波，何雨柱更加坚定了要尽快解决原料问题的决心。
指望别人是靠不住的，尤其是院里那些心怀鬼胎的“邻居”。他必须靠自己，找到一条稳妥、正规的路子。
他想起之前听说的那个城市服务合作社，第二天一早就去打听。
得知合作社确实在为一些信誉好的个体户提供统购服务，虽然品种还不多，流程也繁琐，但至少是条明路。
他立刻提交了申请，准备先小批量尝试一下。
何雨柱提防着，阎埠贵一次不成，还会伺机再次发动攻击。
他必须时刻保持警惕。