一旦住进来后，不一定非要从事做食物的营生。
到时他会让户部负责，给每一个商铺，都颁发一个经营执照的东西。
所有的商铺，都要按照已经规定好的经营范围，来进行商业买卖。
这样一来，他可以让官府把控着城东街这边，所有的手工业和商业发展。
合理规划好，也可以避免恶性竞争，又可以让户部控制好各行各业发展的平衡，不至于失衡。
百花齐放百家争鸣才是好的生态环境，单独一个行业失衡发展，最终只会造成灾难。
李牧辰看完了小食店，又重新开始布局。
他把整个城东区域，大概有六七成的区域，都把那里的茅草屋，全部替换成了小食店。
到时候，再把这种小食店，改成各种不同经营方向的小商铺。
李牧辰决定，到时候让户部插手，协助城东的百姓，完成小食店的改造。
缺什么东西，可以让官府提供，以低价的方式购买。
如果现在手头上没有钱，就先赊账。
反正到时候，城东所有商铺的经营收入，都要上缴一部分给国库。
前期的这点投入，还是很值得。
这件事，他会亲自去交代王安石，让王安石和户部暂时担任户部侍郎的赵觉，一起安排妥当。