而后方涛朝着窗外的方向看了一眼。
其实这一段时间他也知道自己在干什么。
但身体就是像被某种东西附上了一样,根本不受控制,甚至脑子也越来越迷糊。
就在他以为自己的身体就这么下去的时候,今天他突然觉得一切都恢复正常了。
脑子也清醒了。
甚至都不发狂了。
医生也进来检查,然后他说出了想见自己母亲的事。
也不知道为什么,就是脑海中有一种念想,特别特别想见自己的老妈。
甚至想吃老妈做的锅包肉。
同时不知道为什么,身体也莫名有一种精力旺盛感。
甚至他觉得自己出去跑两圈都可以?
也就是医院不给他跟着母亲一起出去,否则他多少得跟母亲去逛一下菜市场。
另一边。
电梯停在一楼。
医院里有共享的食堂,家属可以在里边做菜。
一次费用也就是五元钱而已,可以使用油盐锅碗瓢盆菜刀砧板还有燃气灶。
正好周围有菜市场,她现在要快点去菜市场买一点肉。
给儿子做锅包肉。
去菜市场,买了平时都舍不得买的土猪肉。
正常的猪肉是三个月出栏的猪,也就是他们现在市场上普遍的猪肉。
而土猪肉稍微贵一点。
因为这一种猪是半年到大半年的猪。
两种猪肉吃起来口感是不一样的。
杜家美当年家里也是养过猪的,对这个也算是十分了解。
土猪肉是最接近当初她们农村养殖的猪的肉味的。
至于其他的那种正常的猪肉,一起起来就没有一点猪肉味。
反正她农村来的也不知道怎么形容,就是吃猪崽的味道一样。
但在城里边,象她们这边的价格,正常的猪肉是十二三块钱一斤,土猪肉需要十八九块一斤。
比正常的猪肉贵了六七块钱。
她们农民工吃的糙的,反正就买点十二三块钱一斤的肉吃已经不错了。
但现在是给儿子吃,她当然是要买好一点的。
时间悄然。
“哟,大妹子,做锅包肉呢,可真香啊~”
共享厨房。
看着杜家美在做锅包肉。
一个个说着。
毕竟在医院这个地方,还是很少人会做锅包肉给病患吃的。
正常都是煮一点稀饭,或者弄一点饮食清淡的菜。
其实也就没什么香味。
但锅包肉不一样,对方做出来这香味四溢。
“你怎么在这里做锅包肉呢,你炸过这些油还怎么用?”
锅包肉的制作过程还是比较繁琐的,先选猪里脊肉切3-4毫米薄片,清水浸泡去血水后控干,再使用纯土豆淀粉调浆,淀粉与肉比例1:1,加少量食用油增强酥脆度,呈酸奶状稠度最佳。
紧接着就是进行油炸。
之后就是调酱汁。
熬至黏稠后快速裹肉并撒葱姜丝。
随后就出锅。
共享厨房的负责人看到杜家美在这里做锅包肉之后,整个人表情有些不悦。
主要这也是对其他人不负责。
毕竟锅包肉要拿油来炸,自己家的油炸完再用没有什么关系。
但这是共享厨房的油啊。
大家都是做多少用多少。
你用完这些油,要是再回锅给其他人用的话,这不是对其他人不负责吗,毕竟二次油了。
而且开了这个头,以后别人都来他这个共享厨房占便宜怎么着。
他这个共享厨房一次也才五块钱。
这么多油都二三十了。
也不说盈利,但你至少别让他亏本对不对。
“啊?不可以用油做锅包肉吗?我第一次用这个厨房不知道。”
正在做锅包肉的杜家美表情有些发愣。
她是听人说这里有一个共享厨房的。
然后可以在这里做菜之类的。
但具体这个厨房能做什么不能做什么,她完全不知道。
而且她一心都想着给自己儿子做锅包肉,也没有仔细的去问。
看到这里有空位就直接用了。
“当然不可以了!到时候你要把用的这些油全都买了,我们一瓶油是五十块钱,你现在用去了半瓶收你二十五块,加之做菜的费用是五块钱,现在你已经给了做菜费用五块还要给二十五,一会儿这油我会给你装走。”
共享厨房的老板是一个有点发福的男人。
四五十岁。
对着杜家美严厉的说道。
主要是在这边开共享厨房,真的什么人都见过。
甚至有些专门过来占便宜的。
态度不强硬一点早就关门了。
“好好好,我一会儿给老板你二十五,能不能做完这个锅包肉。”
杜家美一边再炸锅包肉一边说道。
“那你最好到时候给我,不然我可扣下你这些锅包肉的!”
有点发福的圆脸男老板依旧是那一副严肃的模样。
其实如果是其他时候,老板肯定是要她先交钱