县，也只有天香楼一家有酸菜鱼。以至于，天香楼的酸菜鱼每日都会供不应求。其他酒楼看到酸菜鱼如此火热，自然也会想方设法的打听酸菜鱼的做法。但酸菜鱼的做法，赵牧也只教给了秦简以及秦简那位同族的厨子，而秦简又对酸菜鱼的做法极为保密。甚至，他还给那位做酸菜鱼的厨子单独开辟了一间小厨房。如此，其他人即便想要偷学也没有办法。后来打听到这酸菜鱼乃是赵牧第一个做出来的，他们便想收买赵牧，只为得到酸菜鱼的做法。不过，赵牧无一例外全都拒绝了。哪怕是最高的一家酒楼，直接开出了五十两银子的天价！这价格，比秦简刚刚说的还要高出二十两！而楚白从秦简那里，拢共只得到二两银子。孰轻孰重，显而易见。可偏偏，赵牧就是不肯松口。“秦掌柜说错了，就在前日有家酒楼还给我开出了五十两银子的价格。”赵牧笑笑，说道：“而且，他们还承诺只要我愿意，他们可以给我办理户籍和牙牌，让我一直留在他们酒楼。”