跟我来。”
当李国助还在思考如何把浸出法用于17世纪的甜菜制糖厂时，郭怀一突然说道。
于是李国助只得收起思绪，连忙跟上了众人。
“这是石灰净化池。”
“把提取出来的糖汁注入石灰净化池，按1000比1加入石灰乳。”
“人工搅拌后静置六个时辰，再用渴乌提取上层清液。”
这跟净化蔗糖榨汁的工艺没有什么区别。
在场的人应该都知道，只是其中的原理就只有李国助能说出个所以然来。
无非是石灰乳能中和甜菜糖汁中的有机酸，使杂质凝结沉淀。
不过他可不会在这里说出来，毕竟“中和”“有机酸”这类科学术语可不是现在有的。
说出来，别人也根本就听不懂。
“郭先生，请问渴乌是什么东西？”范迪门突然问道。
“就是一种提水用的管道，可以把水从低处吸上来。”
“这比用水舀把上层清液舀上来轻松得多，也可以避免搅起下层沉淀的杂质。”
“哦，明白了，就是siphon。”范迪门恍然道。
郭怀一脸上露出迷茫之色，但并没有说什么，他知道这是荷兰语，只是自己不懂罢了。