讲究的,面要劲道,酱油要好,这两点怎么都符合,但是这碗素面用的不是猪油,阳春面的精华,在猪油里,还要用小葱来熬,那才是香。”
慕长策继续流口水,好好吃的样子。
“今天做的就是简易的油盐面,油是我和墨成研究的菜籽油,自然不是正宗的阳春面啊。”
“娘子,素面也好吃。这油爆盐,很有滋味,香。”莫予书说道。
为了表示他对这面味道的推崇,还迅速吃完,连面汤也喝了个干净。
秦晚词笑道:“慢点儿吃,别着急,回去我给你们做做阳春面。”
说着,似乎想到了什么,“就你们吃,我看着。”
秦明智有些疑惑:“姐你为什么不吃?”
“阳春面,一把细面,半碗高汤,一杯清水,五钱猪油,一勺桥头老陈家的酱油,烫上两棵挺括脆爽的小白菜。”秦晚词低语。
“听起来就好想吃。”秦明智赶紧吸溜了一口素面,这独特的香味,才能不被秦晚词的描述所吸引。
“当初我追……就是看话本子,看到这个阳春面,把我馋坏了,我做了一个月的阳春面,大家看阳春面就不想吃了,小胖都要把自己吃成面条的身材了。”