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这时候汤已经被煮的颜色浓白,香气扑鼻,一点也不腥气,苏悦用大勺子把鱼汤舀出来,这就是用来下面条的汤了。
捞出锅里的鱼头剃干净肉,确保没有一点刺才行,毕竟小宝还小,还不会自己剃鱼刺呢。
洗干净锅,捞出来的鱼肉,萝卜,鱼汤重新倒进去,再加大半碗开水,水开放入一把面条煮上几分钟。
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