。
这几日天气暖和了，蘑菇长得快，长得更好，按理说应该
卖得更快才是，怎么突然就卖不动了？
“说是吃够了！”孙氏说道，“左右就那几个吃饭，要么做汤要么炸，这刚出来的时候还算是稀罕，随着时日长了之后，大家就有些吃够了，价格上不去了！”
宋团圆想了想说道：“那就研究新的吃法，正好城里的豆腐、豆腐皮、豆芽也都需要销路。”
孙氏想了想，这几种食物一点联系都没有，怎么吃？
宋团圆想到了咕噜山的咕噜汤，给宋掌柜写了一封信，问了那边的情形。
两日之后，宋掌柜竟然亲自来了。
“早就听说安南县如今越来越繁荣，想要过来开个店，只是一直没下决心，走不开，如今接到夫人的信，我哪里还待得住，赶紧前来瞧瞧！”宋掌柜笑嘻嘻地说道，“夫人要我在这边开分店？”
宋团圆点点头，她的确有这个想法。
咕噜汤里都是下水与肉，如果用汤烫蘑菇、豆腐、豆腐皮等，荤素结合，味道还不错。
宋掌柜自然也愿意。
“这咕噜汤是该出新花样了，大家这些日子也吃烦了，那我就在安南县试试水！”宋掌柜说干就干，说是第二天就去城门处支锅子去。