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第48章 第 48 章(4 / 5)

神静气,付国明不知道为什么,觉得原本浮躁的心都安静了下来,自己的肚子似乎也没那么疼了,他深呼吸了几口,在屋内缓缓散了一会步,很快那种食物淤积在肠胃里的感觉就消散殆尽。

这时,他才后知后觉地发现,这香气并不是从什么香薰机里发出来的,而是从屋子内部的每一样家具里散发而出,均匀地分散在屋子里的每一个角落。

这栋别墅,就是最新建出来的一批别墅里的其中之一。

而这次建造的这一批别墅,都和之前其他几次建造时一样,有一个统一的主题。

这次的主题,就是“檀”。

第一批是孤傲的竹,第二批是坚韧的杉,第三批是清冷的松……这一次,是沉静的檀。

付国明不知不觉地就困了,他打了个哈欠,睡眼惺忪地走到了卧室,掀开被子躺了进去,意识迷蒙之间,似乎听到了外头隐约传来一阵“笃、笃、笃”的声音,那声音规律而有节奏,让人心潮平静。

是谁在敲东西啊……付国明想着想着,就睡着了。

屋子里传来轻微的鼾声,而屋外却并未有任何人的踪影,更毋论敲东西的人,唯有院子里仰天对月的喇叭花们,在夜风下整齐地左右晃动着,好似排列整齐的歌唱团小朋友……

……

第二天一早。

山海山庄的厨房里,洛绵正和铁韬一起忙活着,四周飞着一圈又一圈的勒毕国小人叽叽喳喳在说话,没法飞的周饶国小人则各自找了个位置安静地坐着。

“今天我们要研制的新菜,叫做肠粉。”洛绵对着四周围的“观众”介绍道。

肠粉是华夏粤省的一种传统美食,不管是早餐或是午茶都经常会有肠粉的身影,洛绵也是昨天晚上想今天用什么来招待付国明他们的时候,顺口问了铁韬一句,才知道有很多华夏地方特色美食在这个世界里是没有的。

“肠粉好不好吃,有两个关键点。”洛绵竖起两根手指,“第一,是米浆,也就是原材料;第二是酱汁,也就是调味,这也是肠粉的灵魂所在。”

在粤省,几乎每一家肠粉店都有着自己的酱汁秘方,肠粉汁绝对不只是普通的酱油那么简单,还有别的很多门道在里面,洛绵手里的这个,还是他之前认识一个肠粉店老板,好不容易从人家嘴里套出来了一些“小秘诀”。

“米浆的主要成分自然就是米了。”洛绵说着,和铁韬一起拿出一盆已经提前清洗并浸泡好的米,倒进了准备好的破壁机里,“将米打成细腻的米浆,要注意不要有大块残渣噢。”

破壁机在众人的注视下呜呜呜地工作了起来,不一会就表现良好地打出了一桶细腻雪白的米浆。

洛绵又往里面加了玉米淀粉,小麦粉,澄粉和红薯淀粉,这五种“粉”融在一起搅拌均匀,就制作成了肠粉的米浆。

“米粉”自然不必多说,是主要的成分,而玉米淀粉是让肠粉成型,小麦粉则是让做出来的肠粉更加黏,更加糯的,澄粉则让肠粉晶莹剔透,红薯淀粉可以让肠粉的口感更加顺滑,几乎一吃进嘴里就滑下去了,各有各的作用。

洛绵又加了点油和盐拌匀,一桶新鲜雪白的肠粉米浆就做好啦!

在小人们好奇而又期待的注视下,洛绵来到一台机器前,这机器就像个大的铁箱子,不过箱子的其中一面有六个带把手的“抽屉”。

在无数好奇的目光注视下,洛绵微微一笑,伸手将一个“抽屉”给抽了出来。

众小人齐齐伸长脖子。

是能抽出来的诶!

而且也不是抽屉,而是一个很大的,薄薄的方形铁盘,就见洛绵给铁盘表面上刷上了一层油,舀了一勺准备好的肉馅,再打了一个鸡蛋,放了几片碎生菜,最后舀了一勺刚刚磨出来的米浆,晃动铁盘将米浆均匀地流到每一个角落,最后将铁盘塞进了那个箱子形状的大铁炉里。

铁炉已经开始加热了,没过多久,所有人都闻到了一股淡淡的米香蔓延。

洛绵又如法炮制地做了两份鸡蛋瘦肉肠,然后又做了一份没有放生菜的。

铁韬在一旁认真地学习着,见洛绵这一份没放生菜,就好奇地问道:“绵绵这份怎么不放菜?”

说实话,铁韬一直觉得自己的厨艺已经冠绝天下了,只是还没扬名而已,而事实也确实如此。

但他没想到,在洛绵这里,他还能学到这么多的东西,比如今天的肠粉,还有……

“还记得昨教你炸的油条吗?”洛绵将没有生菜的那一份肠粉放进炉子里,转头问道,“今天有做吗?”

铁韬点点头,“有的,我今天炸的油条火候刚刚好!”

是的,昨天付国明他们来之前,铁韬刚和洛绵学完了油条怎么炸,一开始他还有些手生,炸出来的油条带着一点点糊味,毕竟那面团膨胀起来也太快了。

但毕竟是铁韬,一个厨艺顶尖的吃货。

在经过了昨晚不停的尝试后,炸出了两篮糊油条的铁韬,终于掌握了把握火候的关窍,今天一早起来,他就炸出了一锅油亮亮黄澄澄脆香香的油条。

是的,这个世界,居然没有油条!

天知道洛绵听说这个消息的时候,心里有多震惊,连油条都没有,这个世界的人们会缺失多少快乐啊!

油条泡豆浆,油条泡粥,油条包粽子……还有洛绵现在准备做的,肠粉包油条!

粤式肠粉多种多样,除了最基本的鸡蛋肠、斋肠、瘦肉肠、瘦肉鸡蛋肠之类的,还有猪肝肠、牛肉肠、虾米肠、叉烧肠等等等等,而洛绵准备做的油条肠粉是他很喜欢吃的一种。

在寒冷的冬日里,软和黏糯的肠粉搭配上刚炸出来的又脆又香的油条,沾上特制的肠粉酱汁,一口下去再

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