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第216章 千年药材(2 / 2)

“放着吧,我来就行,和大花先去忙别的事吧。”

说着,苏玉走过去,接过招娣手上的菜刀,转头吩咐大丫。

“大丫,你去你妈屋头,挖一碗咸菜来。”

“好。”

大丫喜滋滋的答应着,从碗柜里拿上一个大碗,出去了。

“二娃,你领着他们去外头玩会,要不然去屋后,看你爸他们打扫卫生怎么样了。”

苏玉朝二娃打了个眼色,二娃秒懂起身,带着其他人出去了。

招娣和王大花确实还有点卫生没弄

好,跟苏玉打了声招呼后,便匆匆回到自己屋头扫尘去了。

戚玉梅则是,死乞白赖的要留下烧火。

真实目的,大家都不言而喻。

见她自己主动要求的,苏玉也不好意思拒绝。

家里就一口锅,煮粥炒菜都是一个锅弄。

苏玉把锅里的稀用盆装好,她打算弄一个简单的酸菜鱼吃,既能喝汤,也能吃肉,还能补身体。

打定了注意后,苏玉抄刀,先将鱼肉和鱼骨完美的剔除开。

随后,鱼肉切成鱼肉片,鱼骨被她用油炸至金黄色后,油又被舀进碗里,留着下次用。

因为没有其他的佐料,只能做个简简单单的酸菜鱼。

鱼骨熬成汤,鱼肉则是用一个鸡蛋清,外加一点点面粉裹上,然后放到鱼汤里面煮。

酸菜也放到一起煮,苏玉趁戚玉梅没注意的时候,还在系统商城里,兑换了一包清汤鱼汤。

有了汤料包,就算没有姜蒜,泡椒,鱼的味道也不会太差。

随后,属于还捞起鱼骨,用东西把鱼刺捣碎,碎成粉末一样的形状才算好。

然后,苏玉又利用剩下的蛋黄,混合着半斤面粉,加上鱼刺混合着,弄了一个个小小的‘团子’煮在,酸菜鱼汤里。

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