第 8 章（3 / 3）

多倒入一碗水，等开锅再加水淀粉勾芡，最后就是慢慢倒入蛋液，只有把控的好，才会形成好看的蛋花。

关火后，沈宣玥又在卤汁里加了一些香油提味。

豆腐脑她分了七碗，分别四碗咸豆腐脑，和三碗甜豆腐脑。甜味的做法更简单，只管撒白糖，和着滑嫩的豆腐脑一同吃便可。

“想不出豆腐脑有什么好吃的？”

福寿堂那厢，商氏听闻沈宣玥在做豆腐脑，嘲弄声立马止不住，“玥姐儿真到那外头街边学厨了？一官家小姐做这档子事，也不嫌丢人。”

秦氏隐忍不发，手捏的很紧。