叫饺子,那饺子又叫什么。
说着赶紧朝自己先前剁的馅看过去,看见那一盆馅还完好无损,只哀叹一声自己和的面可惜,重新开始倒水揉面。
这回轮到易恒和花哩不解了,看楚楚埋头重新开始和面,还往一旁的肉泥看去,全都凑在她身边询问:“饺子不是这么做的吗?可是万兽帝国的传统就是饺子呀,把食物包进面中弄熟。”
楚楚一噎,饺子确实也是这么做的,指着锅里一团黑漆漆问他俩,“饺子馅还在桌子上放着,你俩包的什么?”
“水果!”
“土豆!”
楚楚……“噗!”正喝水,直接喷在易恒毛毛上,看了他俩一眼拼命咳嗽,惊得易恒赶紧给她拍后背缓解,花哩还站在灶台前走来走去,嘴里嘀咕着自己手艺可好呢。
楚楚也对他俩无语了,和好面放在一边醒发,指挥着易恒把自己抱上灶台,看见鸡蛋液和面包糠终于绷不住了,这是害怕面包不住,还专门又裹了一层?难怪油往外溅呢,估计是猫爪不好操作,只能这么想办法了。
那位前辈呦,你当年究竟是干了什么,瞧把动物们糊弄得成什么了。
楚楚决定给他俩开开眼,指挥着花哩去洗锅,易恒收拾灶台,她则往肉馅里面加调料,生抽酱油耗油暂时别想了,黄酒盐巴鸡精和五香粉撒进肉馅里,为了入味,还给了点浓汤,让易恒顺着一个方向把肉馅搅打上劲。
然后在花哩和易恒崇拜且不可思议的目光下擀饺子皮。
“楚楚,这个步骤是要做什么?要不要我热油锅?”花哩举爪示意。
楚楚见他拎出油桶要往锅里倒,赶紧阻拦:“千万别,烧水就好!”
花哩动作太快,吓得楚楚顾不上手上的面粉,一个虎扑抱住花哩的爪子高声阻拦。
“用水煮会烂。”
楚楚感谢花哩的好意,并且坚持自己的做法,转身回去继续擀饺子皮,等易恒把饺子馅搅打上劲,一屁|股坐在桌子上包饺子。
饺子馅把饺子皮塞得满满当当,不顾花哩和易恒阻拦,包好的饺子比她脸都大,摆得满满一排,饺子肚子鼓鼓的非常可爱。
“塞这么多馅真的会烂!”花哩苦口婆心。
易恒也连连应和:“乖宝,你花哩叔叔说得没错,他是饺子大赛的冠军,他包出来的饺子很少有烂的,这都是经验之谈。”
楚楚……神他么的经验之谈,前辈到底干啥了,都快把这群动物忽悠瘸了,神话故事传承几万年都有的变,更别提这群动物了,肯定传的传的就脱离了饺子原有的轨迹,他们爪子干不来精细活,为了把面包住,可不得想各种办法嘛。
但花哩不得不承认一点,楚楚包的饺子很漂亮,每个都长得一样,大小也完全相同。
楚楚不理他俩,只抽空问一句水有没有烧开,易恒也没办法,都已经屏幕外放,等着点外卖了。
“开了。”花哩守着锅看到水开。
楚楚往灶台上爬,“阿恒,你把饺子端过来。”
易恒把饺子端到灶台上,楚楚看他俩又准备往里面扔,急忙阻止:“你俩放着别动,让我来。”说着双手捧着饺子,一个个顺着锅边滑了下去,一点水花都没有溅出来。
花哩和易恒惊呆了!!!
随着楚楚见饺子浮起来,拿着漏勺往饺子上挨个压着转了一圈,饺子就在锅里翻了一个面。
花哩彻底震惊住:“这是什么原理?”
“这是经验。”楚楚仰头挺胸得意非常,瞧见没有,姐姐我这才是经验呢。
接着往锅里加凉水,每次凉水进锅,等水一烧开她再加凉水,连着三次,楚楚没尝就宣布出锅。
花哩猫眼圆溜溜充满了渴望:“大侄女,这又是啥经验啊。”
楚楚也没藏私,直接告诉他:“所有面食全部都是开水下锅,水开之后加凉水,三次之后就熟了。”
花哩一脸郑重点开屏幕在记事本中记下来。
趁着易恒往锅外面捞饺子的时候,楚楚扒开他俩炸的饺子看了一眼,我滴个娘呦,楚楚被里面一整个土豆震惊住,装作没看见往角落里推了推,下次还是别让他俩进厨房了叭。
“真的一个都没烂!”易恒把饺子捞出锅,花哩凑过去看了半天也没找到一个烂的,当即激动起来:“楚楚可以参加今年的饺子大赛,你一定是第一名。”
楚楚表示不感兴趣,但在听到奖金有三万兽币的时候,不可避免的心动了,连连点头自己会去。
花哩也很满意,临走之前楚楚还说要教自己包饺子,回头楚楚第一他第二,易恒也学一学,前三名就被他们仨包揽了。
花哩满意了,易恒吃了一顿饺子也满意了,只有楚楚看着花哩的背影总觉得自己忘了点什么。