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593、美食出炉,肯定家人先吃!(1 / 2)

五花肉需要小火焖制一个小时左右。

如今一个小时已经过去的差不多了,陈飞进到厨房里面把盖子打开。

瞬间,热气带着香气从锅里面冒了出来。

陈飞忍不住嗅了好几下,味道真的让人忍不住精神一振!

真的是太香了!

还别说,这个味道让陈飞这个做美食的人都觉得香,都想要吃的地步。

可以看得出这个五花肉的味道,绝对是不会出什么差错的!

陈飞越发觉得这一次尝试的东坡肉,应该不会有什么差错。

他趁着这个热乎劲,陈飞开始忙着下面的美食做法。

陈飞把将五花肉从砂锅取出,肉皮朝上放入一个带盖的炖盅内,把砂锅里剩余的汤汁舀入炖盅内,盖,上盖子入锅大火蒸20分钟。

这一步是为了让五花肉彻底入味。

刚才的那个一小时是初步入味,这一步就是彻底入味了。

陈飞做完这些,然后盖上盖子,心里面开始计算着这二十分钟的时间。

他做的这些事情动作是很快的。

江月汐本来是在外面边逗着几个小宝宝们玩,然后边跟陈妈妈,陈爸爸还有爷爷说话。

只是她们才没有聊多久,就看到陈飞从厨房里面出来了。

江月汐很惊讶的朝着走过来的陈飞看。

陈飞在三个小宝宝们的摇摇车前蹲了下来,然后拿着摇摇车上的玩具逗着几个小家伙。

江月汐问:“陈飞,你的动作怎么这么快呀!是不是东坡肉已经要做好了?”

陈飞笑着回答:“没有,这个五花肉还有在焖制二十分钟左右的时间,这是为了让肉更加入味,到时候吃起来才q弹滑嫩。”

“原来是这样呀!”

江月汐一副学到了的表情然后点点头。

陈妈妈忍不住也在一旁笑着开口:

“哎哟,最近看汐汐学习做美食这么认真!说不定我们家以后也还会出一个超级大厨师呢!说不定以后汐汐比小飞还有厉害喽!”

听到陈妈妈这么挪余的话,江月汐忍不住红着小脸开口。

“妈妈,哪里呀,陈飞这么厉害,我哪里比得过陈飞!我只是随便问一下而已啦!,

陈飞忍不住摸了摸江月汐的脑袋。

陈飞也跟着陈妈妈说:

“我们家汐汐这么聪明,要是你做美食,你肯定比我做的还好吃!还要更美味!”

一家人在互相夸奖。

陈飞听了忍不住想要笑。

三个小家伙好奇的左看看有看看,完全不知道几个长辈到底是在笑什么。

但是看到长辈们笑的这么开心,三个小宝宝也非常开心的咿呀咿呀起来。

小胖手在半空中胡乱的挥舞着,他们也是非常开心的。

陈飞一聊天,差点就忘记了还有东坡肉在厨房里面做。

“坏了。”

陈飞忍不住心里面暗道一声坏了。

他连忙起身,匆匆忙忙的往厨房里面跑。

陈飞连忙跑到厨房里面,然后看了一下时间刚刚好。

陈飞打开锅,看了一下,发现卖相还非常的不错。

接着他可以下一个步骤了。

陈飞把青菜拿了出来,这个菜的名字叫做上海青。

因为长的绿油油的,而且味道还不错。

这个上海青,一般经常出现在东坡肉啊红烧肉啊之类的地方。

但是也有很多人单纯用来炒菜吃,这个上海青用来炒菜味道也是很不错的。

而且刘师傅带来的上海青很多,陈飞打算等一会儿再炒一盘小青菜,也就是这个上海青。

陈飞将上海青洗干净后用滚水烫熟,拌少许油码放在盘中。

将五花肉放在上面,最后淋上肉汁即可。

其实这一步主要为摆盘增加看相,给人更有食欲感。

果然,放上小青菜之后,这个卖相就非常的nice了。

江月汐已经闻到很香的香味了。

她忍不住开口说:“哇塞,好香呀!陈飞,是不是已经做好啦!可以吃了吗!”

江月汐很开心的问。

陈飞这才注意到江月汐不知道什么时候过来了

此时正眼睛亮晶晶的,盯着桌上那一盘刚新鲜出炉的东坡肉!

陈飞忍不住笑:“可以吃了,你快点去坐着,我马上把东坡肉端过来。”

“嗯嗯!好的!”江月汐很开心的笑了起来。

江月汐先去到客厅,然后等着陈飞把东坡肉给端出来。

现在是中午十二点快一点钟了。

确实是该到了吃午饭的时候。

陈飞朝着客厅里面的江月汐喊:“汐汐,

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