在春秋战国时期，耕牛成为从事生产的重要工具，各个诸侯国颁布法令禁止私自屠杀耕牛，更不准吃牛肉。除了牛肉，羊肉也是很少能吃到的，除非是家境特别殷实的人家。从上至下，别说吃肉了，牛命比人命可金贵多了。即便是照顾不好，都会受到官府的处罚，最高可判死刑。秦国王翦练兵可谓是无所不用其极，众所周知，耕牛在古代的地位，那可是一度要高于人的角色，秦国的法律中规定，即便是瘦了，都要接受罚款和杖责。王翦直接杀了吃肉。要知道，在律法中规定，即便是军队可以吃牛肉，也必须掺着饭里，王翦则是直接给军人们申请了可以敞开肚皮吃牛肉的特权。
佛教：这2种动物不能吃，因果不饶人！狗是人类最忠诚的朋友之一，它们陪伴着人类度过了数千年，为人类提供了忠诚和友情。然而在佛教教义中，吃狗肉是不被认可的。这个禁忌与佛教的核心教导之一有关，那就是不伤害生命。牛肉在佛教教义中，也被视为不可食用的肉类之一。这个禁忌与古印度文化和佛教的历史有关，因为在古代印度，牛被视为神圣的动物，与一些印度教神祇有关。佛教的教义强调尊重生命，不伤害生灵。因此，吃牛肉被认为是不道德的行为。
最早的老庄道学讲究自然而然，顺应天道，无为而为，去伪留真。别说牛肉了，该吃吃该喝喝，饿急了吃人也是可以的，这也是最早的圣人道之一，但很少有人能贯彻到底，大部分都是半伪半真的凡人。不吃牛肉，原因其一是，牛是老子的坐骑。其二是，牛是古代耕作的重要动物。其三是，为了纪念牛对人做出的贡献。所以道教许多教派才规定不吃牛肉。
1头猪的肉 =1亩地1年正常的收成，猪肉都吃不起，谁还会吃牛肉。除非凭本事打猎，打到野味，你能吃顿好的。普通老百姓，吃的最多的是鱼肉河鲜。米价大体维持在一石米30钱左右，一个成年男性的工钱为一日八钱，相当于四个成年男性的饭钱。一两黄金可以购买19.2石米。魏国一石粮食价值45钱，每石约有30公斤。以魏国当时的生产力水平，五口之家种地百亩，亩产1.5石粮食，总共收入150石粮食，折算成现价，每户年收入4500元。为了养活一家老小，有很多人愿意到大户人家打工，当丫鬟、家丁，处理杂务，服务主人，传话、送信，烹饪、清洁，看门把守，做苦力就是想让家里人吃顿好的，攒钱娶亲，供辈分小的读书。
春秋时期的9件铁器，全都出土在长江流域，这正是楚国崛起的原因。秦昭王曾夸奖楚国铁剑的锋利，楚国铁剑最长152厘米。
越国勾践按照计倪的建议，奖励农耕、积极垦荒的一系列措施很快得到回报，通过多年的努力，越国的农业区越来越大、粮食储备越来越多，最终一举战胜吴国，占据了整个吴越地区。