着太太要移民澳洲,本来是要卖房结果被人放了鸽子,问我有没有同事要卖房,我帮他们办案子的时候就来过这里,当时的反应跟你一模一样,特别喜欢客厅这个没有遮挡的阳光,一听他们要出手,我就把这房子接过来了。还是优惠价,赚到了。”
“不是租的,是买的?”
“对啊。”
陈一心里是羡慕的,可他也清楚,自己这辈子大概达不到这个地步了。别说买房,他甚至还做不到自己独立租房,只能暗自叹息了。
“你太优秀了。”他毫不吝啬对于童无忌的夸赞,每一句都是出自真心实意。
“别这么说,夸多了我会飘。”童无忌抓起牙刷准备洗漱,“你先坐一会儿,我先洗脸刷牙。”
“要吃早餐吗?我给你做。”
“这个点了,吃也行,不吃待会儿直接吃午饭也行。”
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“我想过了,你带去上班的饭盒是不是比较多绿叶菜,而且是前一天晚上就装好放进冰箱?”
“对啊,这样第二天上班直接带走就好,多省事。”
等到童无忌洗漱完成,差不多也到了开始准备午饭的时间,站在厨房的两个人开始授课和听课的流程。
“绿叶菜隔夜之后会发黄,也会变得比较软,微波炉再加热后会加剧这样的情况,所以你同事才会说你的菜……像猪潲。”陈一解释,“我们农村就是剩饭菜混着不吃的菜头菜尾巴一起煮烂,再拿去喂猪。”
“但是隔夜就没有不黄的菜吧。”童无忌也很头痛。
“网上的专家还呼吁大家不要吃隔夜饭菜呢,要是有得选,谁不想吃新鲜的。”陈一笑道。
童无忌附和:“就是就是,出去吃是地沟油,自己做是隔夜菜,那还是自己做的好一点。”
“我今天买的几种都是根茎类的蔬菜,不是绿叶菜,就算隔夜也不怎么会发黄发软,你可以学着做。”
陈一从环保袋里逐一拿出展示,“莲藕,我今天买的这种是白身的,适合切片清炒或者炒肉片,如果你喜欢吃酸辣口的也可以做酸辣藕片。这个是玉米,胡萝卜,这个是甜豆,周末有空的话可以先把玉米粒和豆粒剥下来,胡萝卜切丁,用保鲜盒或者保鲜袋分装好放到冰箱冷冻层,需要的时候拿出来炒,颜色会很好看。青瓜,上次你看我做过吧,你如果要带去上班,教你一个办法,炒到半熟的时候先把第二天要吃的夹起来,微波炉再叮一下就熟透了。”
“陈一,”童无忌笑着看他,“你这是把我未来一星期的菜单都给安排好了是吧?”
“算是吧,这里还有洋葱,洋葱比较耐放的,不放冰箱也可以,通风干燥的地方就行。炒蛋或者炒鸡都很香。茄子和这个枸杞叶猪肝,待会儿就做。”
他记得上回一起吃烧烤的时候,童无忌很喜欢吃蒜蓉烤茄子,今天路过看到新鲜的茄子,他就顺手带了三个。
“我怎么觉得听起来不像是交换技能,倒像是给我自己请了个高级厨师。”童无忌听得饿了,从冰箱里摸出一支矿泉水灌了几口进肚子。
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在完全陌生的厨房里做菜,对陈一来说并不容易,童无忌家的菜刀甚至是超市里买来直接用的,没有磨过刀,连切猪肝这样柔软的内脏类都稍微有点费劲。
“有磨刀石吗?”
“有是有,还没拆封,买菜刀的时候送的。”童无忌从橱柜里翻出一块塑料袋包裹的长条递给陈一。
陈一苦笑:“你这跟刷牙不蘸牙膏有什么区别?”
“其实平常我连菜刀都用不上,拿剪刀剪剪,快多了。还省了洗砧板的时间。”童无忌递上剪刀,“要不你用这个?”
剪刀确实是快,就是剪出来的形状不如菜刀切得规整,对于独居的童无忌开始的确方便,用起来还比菜刀安全些,陈一觉得自己被说服了,居然想回推拿店的时候顺手买把剪刀。
但面对蒜头,还是一把趁手的菜刀来得痛快,三下五除二处理好了午饭的食材,陈一对这间厨房已经有了初步的熟悉。
“一菜一汤,够吃吗?会不会太素了?”
“够了够了,我平时就炒一个菜,或者煮一锅大杂烩顺便下个面条,这么正经的一菜一汤已经很难得了。”
看着摆好的食材,童无忌还是很感慨,陈一到底是怎么做到的,明明刚刚还在摸索着厨房格局,真是不可思议。
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等到一菜一汤上桌,倒不是完全没出力,可童无忌也说不上自己到底帮了什么忙,剥了蒜?可她剥开一颗的功夫,陈一已经菜刀拍拍把好几颗蒜都剥干净了。
最大的功劳就是枸杞叶是她择的,还不小心被茎上的硬刺划拉了一下出血了,害让她帮忙的陈一还自责了一番,还真是帮倒忙的水平。
“陈一,我怎么觉得你比我更像这间厨房的主人?”
“还是你太忙了,平时都没时间做饭。