点头。
“小娘子,你在这儿卖肉夹馍,起早贪黑,一天能赚多少钱啊?”
就知道这两个人有事儿,何映春擦了擦手,笑着道“商业机密。”
“小娘子,这位是江月楼的东家衡雨声,我叫庄睿,今天来是真心诚意想和你谈个生意。”庄睿说明来意,声音放低。
“我们今天是想要买你肉夹馍的配方,500两买你的配方,条件是你不能卖给别人,也不能自己再卖。”
500两,对现在的何映春来说,听起来确实是个好价格,逐邑物价比京城低,这个价格奢适生活是过不上,但要一个普通家庭安稳过日子还是绰绰有余的。
“怎么样,小娘子?要不要考虑考虑?”庄睿看何映春听到500两眼睛一亮,心道有戏。
何映春也只是被银子诱惑了那么一下,她把菜板搬上车,“可太抬举我了,看来我这肉夹馍是确实好吃。”
庄睿点点头,“是好吃!”
“但是不卖哈。”何映春补充道。
庄睿的笑僵在脸上。
“800两。”他身后的衡雨声开口,他声音清澈,仿佛雨滴落到水面般温润,人如其名,雨声。
就是说起话来有气无力,一副营养不良的样子,庄睿闻言拉住他,似乎是觉得多了些。
800两?看来开酒楼是真赚钱啊。
何映春笑笑,摆手,“不卖,真的不卖。”
“不是,小娘子,过了这个村就没这个店了啊?”庄睿语气挺唬人的。
姆妈拉了拉何映春,她也感觉这真能考虑考虑。
何映春摇摇头,把厚布盖到推车上。
“1000两。”衡雨声出声,声音不大,却掷地有声。
他拉住推车,看向何映春。
“东家!”庄睿觉得他给的价太高了,本来500两他都觉得多。
“不是我推辞,这个肉夹馍从擀皮到炖肉,我的秘方只有一个,我现在就能告诉你。”
“什么?”庄睿迫不及待问道。
“我亲自做。”每个人做饭都有自己的味道,就是姆妈来做饼皮,都和她做的不太一样,更何况每一锅肉她都要放半瓶灵泉水,何映春摊手,难道每隔一段时间她都要给他们一波灵泉水,这对她来说,成本太高了。
“不是,你这小娘子不愿卖说就是了,这般耍人有意思吗?”庄睿有些恼,他们开酒楼这么久了,大大小小也买过一些配方,只要他们东家看上一遍,就能1:1给还原。
“算了,庄叔,走吧。”衡雨声咳了一下,对着何映春拱手“打扰了老板。”看上去彬彬有礼,倒不太像个商人。
“没事儿!”何映春回礼。
庄睿跟着拱手,不太情愿地跟着衡雨声走了。
一个小插曲儿,何映春感慨一下自己错过了1000两,又接着摆摊儿,卖肉夹馍。
那天之后,庄睿单独过来找了何映春,等了她许久,这回态度比上次诚恳多了,姿态也放得很低。
“老板,我跟你讲实话,我们东家是想在江月楼中卖肉夹馍,把做的过程给呈现出来,简单来说就是把你这儿的一套搬到江月楼里面,让客人们看到看的过程。”
何映春点头,那不就是明档吗!开放式厨房,衡雨声还真有点儿想法。
“这区域会定期更换菜品,东家选了很多道菜,有一天路过这儿闻到肉夹馍香,让人买了一个,他尝过,赞不绝口,所以想把肉夹馍作为第一道菜品...也不算是菜品吧...反正你理解我的意思就成。”庄睿说着买了个肉夹馍。
把肉夹馍揣回家,然后吃得赞不绝口,何映春想想那天那个病弱的年轻男人,摇摇头,想不出,真的想不出。
“算了,你若是改了主意就来江月楼说肉夹馍,就有人带你见东家,再给我来两个肉夹馍,带走。”他吃一个,然后又揣一个放在怀里。
何映春合理怀疑他是为了天天吃肉夹馍才来买配方的。
“哎,那人我看都来好几次了,来找你做什么?”刘胖子过来买肉夹馍,随口问道。
“没事儿,来买肉夹馍。”何映春没多说。
“那好像是江月楼的管事,江月楼都快被玉馔堂给干垮了,他竟然还有心思来买肉夹馍呢。”刘胖子咂咂嘴。
“什么干垮了?”何映春问他,一脸好奇。
“就是和玉馔堂啊,本来江月楼是老字号了,结果新开了个玉馔堂,价格可低,分量又大,反正江月楼的客人很多都流向玉馔堂了,据说还把他家厨子给挖走了,听说江月楼老板急得不行,要重装修搞花样呢。”
刘胖子在逐邑混了多年,人脉广,八卦多,两人聊了一会儿,他有客人又赶紧回了。
何映春琢磨着,衡雨声对这个明档看重估计也是想着能不能逆风翻盘吧,靠她的肉夹馍?何映春点头笑笑,眼