梁满示意小二抬上来三桶鱼，让众人亲眼见见。
“哎呦～这鱼似乎不大呀！”
“果然，稻田里那点儿水能养多大的鱼？我猜就是小鱼！”
“这鱼能有稻花香？”
众人又开始议论，大多数人的焦点都在鱼的个头上。
“鱼来啦～”小二嘹亮的唱菜声音传来。
只见三个小二稳稳地托着托盘疾步走来，一人左侧开始让众人观看品尝，一人从右侧开始，另一人朝中间的观众走去。
梁满适时开口介绍：“各位可以品尝一下，看鱼肉是不是有我说的稻花香味。
这里分别是鲤鱼、草鱼和鲫鱼，我们的稻花鱼目前就只有这三种鱼。
其中鲤鱼和草鱼有一尺长，鲫鱼几乎都是七八寸长，都刚好适合清蒸。
并且整条装盘很漂亮，肉质都鲜嫩。”
众人一听这个长度适合清蒸，不自觉地点头：
鲤鱼和草鱼虽然越大越受人们欢迎，但从味道上来说，确实是尺长的、一斤多的味道最好。
而鲫鱼七八尺已经不小了，毕竟巴掌大的都可以炖汤了。
众人纷纷慎重举筷，细细品尝。
“一点儿土腥味都没有！”
“肉质比平时的紧实些！”
“我好像尝到了一丝丝清甜～”
“我好像想起来了，在某本志记里看到过，大湾一带的人们也在稻田里养鱼，在志记里说是当地特色饮食！”
“我虽不知稻花香是什么样，但这鱼确实鲜香独特！确实美味！”
“就这盘蒸鱼，我店里可以卖到……”
众人似乎都明白了古悦堂敢“竞拍”这不起眼的“鲤鱼草鱼鲫鱼”的原因了，一个个翘首期盼地看向梁满。