沙琪玛,并不会怪罪。”林杏月一点也不担心,这拽面听着不起眼,可是做出来味道也是好的很。这时候有人插了句嘴:“幸亏是要拿沙琪玛,这东西还好做一些,要是要拿面包,怕是咱们一个个的胳膊都得废了。”“是啊,那面包可别让咱们做,谁来要也是得掂量掂量。”正说着,沅陵就从外头进来,朝厨房的众人笑了笑,问起有没有面包来。众人你看看我,我看看你,还是杨宏娘张了嘴:“这面包确实没有了,咱们总共就做了一点出来,只给其他房里的主子尝了尝。”沅陵自然知道这面包就连何娘子那边也才得了几片,可被宋小娘知道了,就让她过来问一问。
宋小娘如今是破罐子破摔,以前还想着要少吃一些,生怕讨不了大老爷欢心。
常小娘一进来,宋小娘的心气就散了大半。她原来也不过是个玩意。
既然她肚子已经年老色衰,何苦还对自儿个那样苛刻。横竖周大娘子也不会对她如何,她干脆该吃吃,该喝喝。昨儿吃的沙琪玛,今儿听说还有什么面包片,就想着尝一尝。听到没有,沅陵就有些失望,见大厨房的人都在忙碌,只得转身走了。陈妈妈嘟囔:"信不信,回头那宋小娘还要来闹事。”“随她去闹,咱们是给二郎君做东西呢,就是老太太来了,也只会斥责她。”
宋小娘一听果然很生气,在心里暗骂了几句大厨房的那些奴才们。“真是狗仗人势,那些主子房里就有,偏咱们去要了还不给。”“想着是不好做来,我去瞧了,都在忙着做沙琪玛。”宋小娘吃不着,心里抓心挠肝的,越想越觉得好吃。“你去大房那边问一问,可是还有多余的,不拘是什么味儿的,拿来我尝一尝。”
沅陵只得出门,又把在宋小娘跟前嚼舌根的丫鬟叫过来狠狠骂了一通:"好好的,在小娘跟前说那些个吃食做什么?”小丫鬟有些委屈:“沅陵姐姐,咱也不是有意的。小娘先前不是总不肯吃太多东西,怕身材不好走了样,衣服就穿不进去了,想着即便是我说了,小娘应当也不会如何。”
这小丫鬟只当是陪着宋小娘逗趣,才说了府里的这新鲜事,谁知道这么一说,反倒是说出了事来。
小丫鬟也很委屈。
沅陵知道她不是故意的,心里的气就消了大半,叹了一口气说:“那是先前小娘对那些个吃食都不怎么有兴致,如今就不一样了,以后可是要闭紧嘴巴,少说。”
小丫鬟似懂非懂地点点头:“大厨房、小厨房做的饭都是好吃的很。”沅陵摇摇头,没接小丫鬟的话,直接去了大郎君那边。大郎君总共就吃了一小片面包,剩下的时候,就一直看着何娘子和昌哥儿吃,见沅陵过来问,只能无奈苦笑。
昌哥儿吃的正是那肉松味儿的面包,见沅陵都过来讨要,何娘子想了想,就忍痛拿了一梅子酱的面包递过去。
“再多的也是没了,和小娘说一声,要是下次有了,我再多留一些出来。”想了想,只拿一片过去,的确不好看,就开了柜子,拿出来些黄油饼干。“这个还剩下一些,一并给小娘拿去。”
沅陵拿着这些东西,兴冲冲的给宋小娘看。“何娘子也是个心好的,连饼干都给拿来一些。”宋小娘心里舒坦,看这饼干和面包就更顺眼了。“你且拿来,让我尝一尝。”
宋小娘先吃的是那梅子酱的面包,入口就先尝到了那梅子酸甜的口感,接着就是一股子香甜的味道,那面包又十分的有嚼劲,让人说不出的好吃。怪不得做出来面包就没了,这样的好吃,怕是没人不喜欢。宋小娘再吃的时候,就放慢了咀嚼的速度,想要慢慢品尝。沅陵在一旁看得也只吞咽口水。
闻着就好香,也不知道是面包散发出来的,还是那饼干的味道。宋小娘也发现了,她不舍得把面包给分出来,就让沅陵尝一尝那饼干。“看着也是香的。”
沅陵伸手小心翼翼的拿了一个放进嘴里,何娘子那边的饼干都是酥脆的,入口先能听到那声脆响。
接着,舌尖就尝到了那股子由黄油和麦香结合在一块儿散发出来的香甜。好好吃。
沅陵眼睛瞪大,再那边不住的点头。
“瞧你这点出息。”
宋小娘这么说,自儿个吃的时候也没好到哪里去。只吃了两个,宋小娘就不舍得吃了,问起来沅陵,晌午要吃什么。“我在大厨房的时候,听说要做那什么拽面。”“拽面啊,好吃吗?”宋小娘忆起,她以前在娘家的时候,也吃过那拽面。等来到国公府里,倒是很少吃到这些东西了。是个普通人家才会吃的。
宋小娘觉得很有意思。
国公府里的这些人,嘴都给养叼了,一碗拽面,真能让那些高高在上的主子满意了?
“这林小娘子,真是个有意思的人。”
沅陵不知道宋小娘是什么意思,目光依旧落在桌子上的饼干上面。林杏月正在揉面,这拽面要想好吃,揉面一定要到位。这样揉出来的面团才是光滑有弹性的,醒发的时间也要足够长,尤其是如今天气冷了,得多醒发一会儿,这样在拽面的时候,才不那样容易断裂。神的时候,也能根据自个的喜好,喜欢吃薄一些的,就押得薄一点;喜欢吃厚实的口感,就可以保留一定的厚度。
林杏月用的是羊肉胡