第46章第四十六章 教学
难怪她后面几天派人再去买都说没有，她还以为是卖完了，结果根本不是琉璃画廊做的！
达芙妮想去找琉璃画廊算账，可是好像又没证据，她是吃完才问的，画廊又的确提供甜品茶水，店员误会她吃的是店里的蛋糕也有可能,最多只能骂她们上错东西。
想解释她一开始看上的不是这个蛋糕，偏偏她看上的是伯纳黛特推荐的新人，刚才来的时候她还嘲笑过对方，现在承认岂不是自打脸。想来想去，达芙妮只能闭嘴,喝茶。
那头简宁收到了俱乐部管家付的甜品钱，额外多给了2先令小费。“每天你们要送点心来俱乐部，必须当天制作，在下午两点前送来，每周匹结算一次，每周五俱乐部都会举行大型活动，会有很多夫人小姐参加,所以那天你们送来的点心要双倍。
我会代表俱乐部跟你们签两个月的供货合同，两个月后受欢迎的点心会保留，从每日送一次变成一周送一次，不过你们可以再次参加试吃会，或许又能签两个月的合同。”
管家十分熟练地说明规则，并拿出了合同，内容非常清晰，除了点心钱以外，俱乐部还会付给她们运费。
俱乐部现存会员很多，每天都有五十名以上的会员来这里，周五更是有百人以上，供应的点心宁多勿少。
不过这些点心并不是纯靠简宁来提供，还有以前入选的其他点心，一共会提供二三十种不同的茶点。
简宁在心里计算了下供货量，俱乐部每天要三磅提子奶酥，一个泡芙塔，她一炉能烤接近五磅的奶酥，或者四磅的泡芙，一个泡芙塔用五磅左右的泡芙。“泡芙只能提供单个的，泡芙塔不行。“要垒泡芙塔额外要花简宁好多功夫，还要来俱乐部现场做。
管家皱眉，可今天会员们看上的就是泡芙塔啊，“这“那只是个造型而已，管家先生。“简宁说服道：“你们给夫人小姐们送去的时候，也需要拆开，不如省去这一步。”
管家犹豫，不过他今天也看到会员们的反应，对味道也是很满意的，思考片刻，妥协道：“可以，不过第一次必须提供泡芙塔，就从这周五开始。”“……”
“额外付你报酬。”
“愿为您效劳先生。”
从俱乐部离开，简宁和格丽塔骑车回家，她们今天骑的是送货车，但把车厢取下来了，在后斗铺上稻草和垫子，里面就能坐人。格丽塔此时就坐在后头，和简宁背对背聊天，怪惬意的。第二天，简宁两人又去了明妮子爵府上，准备了一顿下午茶，明妮子爵很满意，确定了义卖会的菜单，到时候简宁就负责甜品的部分。到家时，正好碰见浇花的苏菲亚，笑着对她们打招呼，“你们回来啦。”“嗯。"简宁两人也同她笑。
“对了苏菲，今天有我们的信吗？"简宁她们平时都不在家，又没有信箱之类的，所以都是苏菲亚或者米娅帮她们收的。简宁想知道申请执照的事情有回复了没有。苏菲亚摇头，“我问过邮差了，没有你们的信。”“好，谢谢苏菲。"简宁不算意外，先进屋了。“不会真的要等三个月吧。"格丽塔回到家里后，叹气道。简宁也不知道，不过她现在已经不着急了，反过来安慰格丽塔，“没事，现在能当厨房就行了，只要教会莎拉，就减轻我不少事了。”毕竟这才是简宁一开始想租店铺的主要目的。一大早，简宁和莎拉碰头后，莎拉兴奋地告诉简宁，“店里已经收拾好了，下午你来看看吧。”
简宁惊喜，算了算时间道：“那我一点过去。”“好！”
中午，简宁带上食材，骑车前往店铺，她准备今天下午就教莎拉怎么做牛肉卷，明天起，她就在店铺里炖牛肉。
店铺已经被莎拉他们打扫干净了，此时木板门敞开，外墙房檐下有铸铁的小标识一-“福斯特餐馆"，和熟悉的小狐狸图案。椅子靠墙摆放，不影响过道，柜台上被包了一圈可开关的木头窗户，一共留了五个出餐口，每个出餐口不使用的时候还可以关上。厨房里所有摆设呈“U"型，开口朝着后门，动线清晰，一共六个铸铁炉，其中两个上方固定了大铁板，专门用来做铁板烧，另外四个灵活使用。炉灶上方是烟囱，通过墙壁连接到主烟道，做菜时，只要同时开着前后门，就不会太热。
后院是围起来的，简宁如果骑三轮车来，还可以停在后门口，安全性大大提升。
由于整个店铺的面积大部分都安排给厨房了，此时厨房里哪怕同时站十个人也不会挤，依旧有操作空间。
“煤炭是今天刚送来的，以后每天都会送来，还有面粉，每周二亨利先生会请人送货，我们需要多少，提前一天跟他说就好了。“莎拉笑容就没停下过。“太棒了，莎拉你真厉害！"简宁一路上不知道夸了多少句，主打一个情绪价值拉满。
莎拉显然很受用，耳朵都红了。
“既然都准备好了，那我们现在就开始吧！"简宁突然去把车斗里的东西搬下来。
牛肉、土豆、西红柿……莎拉突然就紧张起来，她知道简宁要做什么了。“现，现在就开始吗？"她还没心理准备啊。“当然，这里房租都交了，不赶紧用起来就亏了啊。"简宁理所当然道，“来吧，先