人，又问：“你们吃了吗？”
范氏的脸上闪过一丝尴尬：“……没呢。”
刚才几人一路回房的路上，莫玲珑手里的那碗饭，离她不过一丈远。
这回看得仔细，真真绝妙，色香味俱全。
所以，这会儿问她吃没吃过，就算吃饱了，她也要说没吃……
青翠看了眼自家夫人，把头埋下去。
于是莫玲珑便又分了两小碗出来：“那待会儿我多做点，晚上在你们这儿蹭一顿。”
范氏不懂什么叫“蹭”，但听这意思是晚上做了一起吃。
“那是自然！”她说。
沈小爷不用寒暄，比她们先吃上。
这会儿饭已经不烫口了。
他推开青翠的手，像怕她抢一样，小手抓着汤匙，一勺一勺地往嘴里送。
咀嚼，下咽，继续。
若不是那一脑门汗透着呆萌，老练得像有三五岁一样。
范氏看着心里软成一片，舍不得动筷。
她用箸的动作优雅，透着经年累月的涵养。
但，当一口饭裹着豉汁肉片入口。
鲜香的肉汁浸透了米粒，就这么囫囵着咽了下去，仿佛五脏庙急不可耐。
很快，主仆俩跟沈小爷扒饭的幅度一致，把一小碗饭送进肚中。
范氏意犹未尽，也有了比较——不是因为几天没吃过好吃的饭菜无从比较，而是这位莫姑娘的手艺，真的好。
她看着莫玲珑，心里有了个主意，但……
正犹豫是否唐突，李嬷嬷来了，隔着门：“夫人，莫小娘子的汤好了，这汤我是先送回……”
“拿进来！”范氏提声，然后问，“莫姑娘，这汤我们能尝尝吗？”
“当然。”
莫玲珑晚饭有了着落，怎会吝啬这点汤。
再说这汤，跟蒸饭是绝配，她们吃过就知道。
范氏看着汤，一时觉得失望。
这汤不像双拼饭那样，一眼能看到的色香味，显得有点平平无奇。
因为，太像一碗白开水了。
她有点疑惑地品了一口。
就这一口，范氏愣住。
怎么会这么……醇厚？
对，醇厚。
明明是清透到极致，让她误会成白开水的汤，入口比自家厨子炖成奶白色的骨头汤都要鲜。
再低头看自家儿子，咕嘟咕嘟喝得极为认真。
连莫玲珑分给他的一小块儿肉饼都就着汤吃了下去。
旁边李嬷嬷先开口：“乖乖，这汤怎么这么鲜呐！怎么做的？”
她一激动，乡音都出来了。
“这肉饼汤简单，拿新鲜的肉，剁碎了以后搅打上劲，加上点泡发的香蕈，一点儿姜片，就这么蒸，哦，我还加了点虾增加风味。”
李嬷嬷不信：“这么简单？”
莫玲珑：“对，就这么简单。”
但好吃的秘诀，在搅打的力道、程度上，和海鲜的运用上。
比如虾粉她不是直接加进去的，而是用花雕浸泡后，弃渣不用。
光知道素材，不知道细节和比例，也做不出一样的味道啊。
范氏被这碗汤彻底折服。
也对莫玲珑产生了点好奇——
这种方子，但凡开店做生意的，都当成宝贝密不示人。
但眼前这位姑娘，却毫不在意，大抵是因为，根本算不上她拿手菜。
顾不上是否唐突了，她说：“莫姑娘，我有个不情之请，可能有点唐突，请你莫怪。”
莫玲珑：“夫人请说。”
“你看，瑞儿极爱你的手艺。这段时日，唯有这几天吃姑娘你做的吃食，才有胃口。所以我想请你每日为我们做一顿饭菜，饭菜炉灶调料尽可提要求，每日我付你500文。”
“我知道500文实在不多，莫姑娘可能也不屑于给别人做饭，若是觉得不愿，我也绝无怨言，本就是我唐突。”
范氏执掌中馈已逾十年，面对家里各家铺子的掌柜都压得住气势。
却不知为何，在这看起来不过二八年华的姑娘面前，有些心神不定，生怕她觉得自己低看了这份手艺。
莫玲珑看着她，眼眸如水般明亮：“我是厨子，又怎会不屑于做饭，再说，夫人你邀我，也是帮我。我不光有收入，还可以省不少银子。”
500文一天，剩下的航程能有八、九两，普通人得赚几个月。
不少了，足够她在上京先落脚。
见她答应，范氏一颗心放下。
只是意外，未嫁模样的莫玲珑居然如此坦荡直言自己需要银钱。
要知道大安朝厚嫁成风。
一个有着丰厚嫁妆的女子，在谈婚论嫁时可挑选的范围要大得多，出嫁后在婆家的腰杆也要硬得多。
哪怕家底不厚，未嫁女出门在外也绝不可寒酸露穷。
她不怕嫁不出去吗？
范氏自持修养，不好开口问。
但她很快发现，跟那些金银绸缎死物相比，这份手艺应是莫玲珑最好的嫁妆和底气。
——只需一口锅，就能有想不到的美味佳肴。
但凡开店，便不愁生意。
当晚，