默片刻满脸肉痛地又往里头丢了一片香叶,一段桂皮,当初为了买这么点香料花了她将近一贯的银钱,可不得省着点用。有了香料的加持,五花肉的香味愈发浓郁了,不说正干着活陈老汉同他的徒弟咽着口水,就连在外头疯玩的谨哥儿都闻着味回来了。他一回来就围着砂锅直转悠,林书晚怕他烫到,用手抵着他,“快去洗把脸,你又钻去哪个地方了,蹭得满脸灰。”赶走谨哥儿,林书晚将砂锅盖盖上,小火慢炖,自己扭头又去处理那只肥鸡,原本她是打算炖上一锅鸡汤,但瞧着鸡皮底下一层厚厚的油脂,心道这鸡用来生爆刚好。
“林娘子,何时能吃饭,这味道也太香了。"陈老汉被香味勾得,没有半点干活的心思,只眼巴巴地盯着炉子上头冒着热气的锅子。又等了小半个时辰,竹笋红烧肉总算是做好了,林书晚掀开锅盖,“谨哥儿去前头把阿娘还有钱婶娘,周婶娘,赵婶娘喊来吃饭。”谨哥儿连声应下,跑得飞快。
待人齐后,陈老汉抄起筷子就夹了一块竹笋塞入口中,烫得他“斯哈"出声都舍不得吐出口,这竹笋入口带着油脂的香味,咬下一口脆嫩爽口,还带着清甜,刚好中和了五花肉的油腻,这味道实在太好了,陈老汉都来不及开口,一块接一块地夹着红烧肉里头的竹笋,半晌才冲着林书晚道:“林娘子,我竟没想到这毛竹笋竟比肉还要香。”
转眼再看谨哥儿同青芜,两人各自攥着汤匙,和着鲜香浓郁的汤汁,吃得油光满面。
而方才连连推辞的几位婶娘,瞧着两个小家伙的模样,忽而想起早前林书晚送上门的生煎包,亦是抄起筷子加入战斗,不过片刻,满满一桌子的菜都吃得精光。
三两日的工夫转瞬即逝,很快便到了林书晚同蒋大壮约好的日子。天刚蒙蒙亮,姜家门外便传来敲门声,青芜一边嚷着“谁啊”,一边往门口走去。
我奉家主之命前来请林娘子上门做菜。"外头那人应道。青芜拉开门就见一位身着褐色长袍作管家打扮的男子立在门前,身后还停着辆马车,瞧见青芜,面上带着和煦的笑意。“小娘子,林娘子可在?”
“劳您稍等片刻。"青芜快步走回小院,冲着正在灶房中忙碌的林书晚喊道,“娘子,蒋家派人来接了。”
“晓得了,你给他倒杯热茶,我一会就来。“林书晚将笋丁包子蒸在锅上,又拎过竹篮,装了些焯过水的竹笋,扭头同帮自己烧火的姜婉叮嘱,“阿娘,若是有不认识的人敲门,你切莫开门。”
姜婉噗嗤笑出声,抬手点了点林书晚额头笑道:“你这丫头还操心起我了,识得喇,你自己也要小心些。”
林书晚点头应下,一手拎着昨日特意熬制的辣酱,一手提着装满春笋同野菜的竹篮,疾步往门口赶去,“劳您久等了。”闻言,蒋府管家将手中的茶杯放下,“林娘子可准备好了?若东西都备齐了,我们便出发吧。”
天色尚早,巷子里头还是一片寂静,林书晚两人钻入马车,随着清脆的马蹄声,三人穿过长安街直往城东走去,城东环境幽静,目光所至皆是朱门大户。大约是瞧出林书晚眼中的惊诧,蒋府管家笑着同她解释,“我家郎君虽只是码头的管事,但蒋家在廉州乃是百年望族,城东大多都是官员同本地望族所住之处,寻常百姓大多不会往城东来。”
“原来如此。“林书晚瞧着外头恢弘的建筑,心中一阵惊叹,原以为蒋郎君不过是个普通的食客,不想还有这层身份在里头,难怪能请得动判官。不多时,马车停在一座极气派的宅子前,朱红的大门敞着,上书就“蒋府”两个大字,蒋大壮穿着一身青灰色的锦缎长袍早早等在门口,瞧见林书晚立马迎上前来,“林娘子,你可算来了,快随我去灶房。”话音未落,蒋大壮就拽着林书晚绕过长长的花廊,朝灶房赶去,“林娘子,方才我才知晓,还有一位身份贵重的贵客要同崔判官一同赴宴,我打听到那位贵人口味清淡,劳烦你今日多费心了,到今日事成之后,报酬自然是少不了你的。”
“那位贵客是何身份?"林书晚低声问道,难不成是廉州的知州大人一同来了。
闻言,蒋大壮鬼鬼祟祟扫过四周,瞧着没人才压低着嗓音同林书晚道:“我听崔判官透露,那位贵客从京中来,官职比知州大人还要高。”原来竟是京中来的贵客,难怪蒋大壮这般紧张,林书晚点了点头,“您放心,今日必不会让郎君丢了面子。”
得了准话的蒋大壮,略松了口气,抬头扫过灶房中的几人,沉声道:“今日尔等只需配合好林娘子便可。”
“是。"蒋家的厨子低着头连声应道。
“林娘子,这些人你尽管差遣,若有需要只管让蒋福来寻我便是。“说罢,蒋大壮匆匆离开,估摸着是去准备接待的事了。蒋大壮一走,林书晚就进了灶房,粗略扫过一眼架子上的食材,心中暗自惊叹,果真是百年望族,连牛肉都能弄到手,蒋府备下的食材除了牛肉,便是羊肉猪肉还有鸡鸭鹅鱼一应俱全,她还瞧见柜子里头藏了一根巨大的火腿,不由感叹有钱真好。大抵是荤食冲击了她的视线,再瞧那些蔬菜就显得有些平平无奇了,好在她自己带了不少春笋还有新鲜的野菜与菌子,这都是那卖笋的小哥带求的。