好,倒省了我出题的功夫。”顾闲听到自己被安排得明明白白,很气愤地哼唧了一会,又邀请申时行他们一起去包饺子。饺子这东西可荤可素,可煎可煮,老少咸宜!申时行他们虽然官位不高,但也在“天下臣工"之列,这几天也不能吃荤的,所以顾闲准备素馅饺子,用的还是沈春生给他捎来的蔬菜瓜果和法华寺的豆腐。
顾闲一本正经地介绍道:“这叫翡翠白玉饺!”在后世,“翡翠白玉"可是很有名的一个菜名,朱元璋吃过,乾隆皇帝吃过,慈禧太后也吃过,都说是他们饿到极点的时候得了人家一碗白菜豆腐汤或者菠菜豆腐汤,过后御厨怎么做都做不出那种味道,直骂御厨无能!<4至于这些大人物到底是不是真的吃过这玩意,那就没人知晓了。顾闲把这名字一说出来,大伙再一看那白菜豆腐馅,便都会心一笑,夸道:“今天倒要尝一尝了。”
豆腐本身的味道有些寡淡,不过顾闲把它切成丁下锅炒了一炒,闻着就香起来了。
申时行几人对顾闲颇为佩服,完全没弄明白顾闲到底对这豆腐丁做了什么,下锅炒过后不仅没散掉,还都裹上了均匀的料汁!几人一起动手,没一会就把饺子包好上锅蒸了。傍晚十分,大家热热闹闹地在王世贞的院子里分饺子吃。今儿吃的是素馅饺子,悟真和尚都来尝了几个,听顾闲说这叫“翡翠白玉饺”,只觉意头不错,达官贵人肯定爱吃,便又商量着买这个方子。顾闲会做的菜多得是,大多都是他自己改良过的做法,对此自是不会拒绝。他尝过了刚出笼的蒸饺,又兴致盎然去煎了一锅香喷喷的煎饺,给大伙来了个一饺两吃。
煎饺才刚上桌呢,院墙上忽地探出个脑袋来,是个二十出头的年轻男子。他趴在墙头跟顾闲打招呼:“喂,你们吃什么这么香,能给我尝尝不?”顾闲见对方虽吊儿郎当,气质却并不盛气凌人,便乐呵呵地回道:“吃的是′翡翠白玉饺',我们做了不少,你想吃就下来吧。”那年轻男子闻言大喜,撑着院墙往下一跃,轻松利落地翻了过来。他正要伸手直接拿饺子,被顾闲挪开了,让他先去洗了手再吃。吃的还在别人手里,那年轻男子只能乖乖去洗净手才落座。他毫不客气地夹起个煎饺一咬,才瞧见里头是什么馅,乐道:“原来是这个翡翠白玉!"说完又飞快把夹着的半个饺子塞嘴里,继续夹第二个。众所周知,饭菜有人抢的时候是最香的,其他人也加快了下筷子的速度,没一会就把顾闲煎出来的整锅饺子给吃空了。那年轻男子意犹未尽地喝了口茶,才跟顾闲自我介绍道:“我叫张元德,字升之,你呢?”
顾闲道:“我叫顾闲,大家都叫我闲哥儿。”张元德道:“我一见你就觉得特别投缘,不如我们当个结拜兄弟!"<3顾闲一眼看透:“你是想和我结拜,还是想经常吃我做的吃食?”“我当然是真心心想和你好!"张元德被戳穿了也毫不心虚,还跟顾闲吹嘘,“我跟你讲,我爹可是英国公,我亲哥还是家中长子,你跟我结拜以后不愁没人罩着!"< 4
英国公发妻没有生育,张元德母亲作为英国公侧室陆续生下了四子三女,他的兄长又占了长子的名头,往后自是会顺理成章地继承国公之位。上有兄长、下有弟妹,张元德活得很是自在,养出那么一点混不吝的纨绔习性。
顾闲一听这又是个国公家的儿子,只觉京师当真是一步一个达官贵人。待在张居正家里还不觉得,出来这么两天就叫他撞上了!顾闲道:“你兄长若是知道你在外面打着他的名头跟人结拜,一准得追着你打。”
张元德嘿笑道:“他跑不过我。"他自小不爱读书,最擅长上树翻墙,亲爹和亲哥都打不着他。<1
两人闲扯了一会,虽没再提结拜之事,却都觉得彼此颇为投缘。临走时,张元德还打包了一份“翡翠白玉饺",说是要带回去给自家兄长尝尝。5
王世贞眼瞧着这一天里头比他在这边住一整个月都要热闹,只觉这小子还