当前位置:五三书院>其他类型>名义:让你整改,你气疯达康书记> 第106章 百亿杀局降临,宫保鸡丁中升华!
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第106章 百亿杀局降临,宫保鸡丁中升华!(1 / 2)

电话挂断的瞬间,办公室陷入了绝对的死寂。

孙连城握着听筒,刚才因两万点咸鱼值带来的精神愉悦,此刻已荡然无存。

赵家。

商业手段。

一张由金钱、权力和欲望编织的无形巨网,正悄无声息地向他当头罩来。

网中的每个节点,都是致命的陷阱。

孙连城缓缓将听筒放回原位,整个身体深深陷进人座椅。

他闭上眼,眉心罕见地拧成一个疙瘩。

但这股压力只盘踞了三秒,便被他驱散。

他睁开眼,目光越过窗外的天空,最终定格在自己那只朴实无华的保温杯上。

心乱如麻,当以烈火烹油解之。

天大的难题,大不过一顿饭。

他决定了,今天中午,亲自下厨,做一道宫保鸡丁。

在他看来,这道菜,是汉东省的权力缩影,更是宇宙运转的微观模型。

孙连城家的厨房,陈设简单,甚至有些老旧。

他一言不发地走进去,站定在操作台前。

钟小艾那句“赵家准备用商业手段对付你”的警告,还在他耳边回响。

他慢条斯理地系上围裙,动作间,带着一种近乎于道的虔诚。

一块新鲜的鸡腿肉,在他手中那柄德国产的双立人片刀下,骨肉被精准无误地分离。

刀锋划过,不是切割,而是秩序的重建。

切好的鸡丁,大小匀称,宛若一个个等待审批的项目。

他将鸡丁放入碗中,加入盐、料酒、蛋清和淀粉,用手指轻柔而均匀地抓捏。

这层薄薄的浆,既是规则,也是程序。

是保护,亦是束缚。

它能锁住鸡丁最鲜嫩的本质,也能让它在烈火烹油的残酷环境中,得以保全。

接着,是调制那碗决定成败的“碗汁”。

糖、醋、酱油、料酒、水淀粉……每一种调料,都由精确到毫克的电子秤来量度。

他调配的不是酱汁。

是汉东各方势力的权力配比,是星辰运转的轨道参数。

糖多了,是高育良的伪善。

醋多了,是李达康的刻薄。

唯有达到那黄金般的平衡点,才能成就一盘真正的“和谐”。

一切就绪。

开火。

厚重的法国珐琅铸铁锅稳坐灶台,热锅冷油。

一把干辣椒,一把花椒,投入温热的油中。

“刺啦——”

一股辛香霸道的味道,是宇宙大爆炸的奇点,瞬间炸开!

那不是香气。

那是混乱,是斗争,是汉东这潭深水之下,一切矛盾的开端。

火力,瞬间拧到最大。

上浆的鸡丁滑入锅中。

“哗——”

雪白的鸡丁在滚油中翻滚沉浮,瞬间锁紧所有汁水,正是那一个个在权力风暴中挣扎求存的个体。

快速翻炒,盛出。

葱姜蒜爆香,倒入鸡丁与香脆的花生米。

最后,那碗象征着权力配比的“碗汁”,沿着滚烫的锅边,淋入!

“滋啦!”

一声巨响,仿佛尘埃落定。

糖醋的香气与之前的糊辣味激烈碰撞,交织,

最终融合成一种难以言喻的、复杂的、高级的复合香型。

孙连城手腕一抖,颠勺。

锅中万物,在火焰之上,达成了一种矛盾而又完美的统一。

一盘色泽红亮、香气扑鼻的宫保鸡丁,出锅。

他没有急着吃。

一碗白米饭,一盘菜,他端到阳台的小桌上,沐浴着午后温暖的阳光。

夹起一块鸡丁送入口中。

嫩滑。

紧接着,是糖醋的酸甜。

而后,是花椒的微麻与辣椒的火爆。

最后,牙齿咬碎一颗花生米,满口香脆。

无数种味道在口腔里层层递进,轮番登场,最终却融合成一种极致的和谐。

孙连城吃得心满意足。

这一刻,他脑中那团关于“赵家”的迷雾,豁然开朗。

他悟了。

这盘菜里,李达康就是那干辣椒,刚猛火爆,一点就着,试图用最激烈的手段,烧穿一切。

高育良,则是那碗复杂的糖醋汁,看似温润甜美,

实则内里藏酸,暗藏机锋,能将所有尖锐的味道都包裹起来,化为己用。

他夹起一颗花生米,放进嘴里,轻轻一咬。

“咔嚓。”

清脆,独立。

自己,就该是这颗花生米。

它在最后下锅,在滚烫的油锅里走一遭,

沾染了各方的味道,被酱汁包裹,与辣椒共存。

但无论外界如何火爆,如何酸甜,它的内核,永远是香脆的,独立的。

它不会被烧成灰,也不会被煮成糊。

它,保持着自我。

这,才是咸鱼的最高境界。

入局,而不入戏。

同流,而不合污。

在宇宙这间大厨

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