,往后可能每日都要几位婶娘帮忙,这点肉串带回去给家中的娃娃尝尝。”
“这如何使得。”
“今日几位帮了我大忙,快收下吧。”
几番推拒之下,还是林书晚说这些肉串不拿走,他们也吃不下,还得浪费,几位婶娘这才带着肉串归家,直言往后有用得到她们的,只管来家里喊就是了。
等到傍晚时分,林记就会将桌椅板凳搬到门外,浓浓的酒香顺着夜风在街道流连,这是林记新推出的醉蟹,秋日青蟹膏黄肥美,正如书中所记“蟹大如碗,壳中膏黄充溢,炙食尤美"②。
醉蟹顾名思义,将蒸熟的青蟹放入上好的花雕中腌制,酒香浓郁,味道鲜美香醇,再配上一壶姜黄酒,惬意得很。
今日来林记吃暮食的食客发现,与往日不同的是,林记门口多了两只炭炉,上头各放了一只铁丝网。