第89章【捉虫】一更
徐掌柜家经多次扩张后的织坊现有织机六十五架，专门根据明月的要求织造各样湖丝，“霞染”所用胚布不过平纹寻常织法，熟练工三两日可得一匹，而“流霞”所用细纱更繁琐些，需得四五日方可得一匹，每月可得纱四百三十五匹上下。明月对“流霞"纱的产量不太满意。
如今直接与她本人联络的豪客便有五七人，薛掌柜那边更不必说,还有京城的锦鸿看过后也表达了想要的意思，再加上固县、吴状师……明月甚至还想联系下扬州的庞管事。
纱的旺季就那么三两个月，错过今年，谁知道明年客人们是怎样口味？“根据之前收上来的丝量，"明月飞快地估算一回，“换成纱差不多能做一千匹，怎么折半了？”
“纱不好做啊，非积年经验的熟练织工不可得，那样的人大多被官办作坊拉走了，一时间却去那里寻？“熬了几个大夜的徐掌柜双眼满是血丝，嗓子也有些哑，“霞染用的胚布简单些，月产千匹完全没有问题。”明月也没料到“扩张”一事说来简单，真操作起来却有这许多琐碎问题，任何一处跟不上都会拖垮全局。
“还有一件事，“徐掌柜的脸色不大好，“今年湖州一带雨水偏少，好些桑树都不怎么挂叶子…”
本地桑叶产量锐减,好多散户蚕农做不下去，坚持做的也只能高价购买外地桑叶。桑叶买卖论“个”每个二十斤，价格从十文到一贯不等，根据天气、产量、早晚浮动很大。【注1】
而蚕的食量很大，以一筐为例，火前吃叶一个，火后吃叶一个，大眠后吃叶六个，前后加起来少说共一百六十斤。【注2】照今年湖洲一带的桑叶买卖市价来看，每养一筐蚕就要比往年多花二两乃至数十两不止！
许多蚕农根本支付不起，只能狠心放弃。
“少了多少？”
“两三成吧。"徐掌柜想了想，报了个比较保守的数字。种地就是这样，不管种什么，都是靠天吃饭，老天爷心情好了，一年到头风调雨顺，就多赏几碗饭吃；可什么时候老天爷不高兴了，旱涝冰雹，说来就来，一年心血一日尽毁也非罕事。
所以前些年哪怕再难，她和自家男人都没想过去种地。买卖再不好做，最多少赚点，可若去老天爷手底下讨饭吃，是真的有可能颗粒无收、入不敷出。两三成，明月的心心跟着沉了下去，那么实际情况很可能更糟糕。产量减少，各大织坊的需求却不会减少，如此一来，湖丝势必要涨价。而自己做的是纱，在没有名人助阵的情况下，三十八两的售价已然一骑绝尘，再涨而且这种情况带来的坏影响不仅限眼前。
湖丝产量减少，秋冬时节的霞染量也很难跟上。“尽量多收一点吧，"明月重重地吐了口气，“多找找那些散户，这回若找到好的，就同他们签个文书，以后每年都要。”“每年都要？"徐掌柜有些惊讶，“今年减产、价高，来年势必有生人蜂拥而至，只要天气好，产量定会激增。”
之前她就找过不少散户，可后来与几个大型桑园、蚕农和织坊稳定合作后，就将品质参差不齐的散户砍了。
这种做法很常见，比较方便丝绸商人根据需求调整，不至于压货。“对，每年都要，"明月点头，“天气的事谁也说不准，湖丝多了织不完，我们可以倒手卖给其他人，还能顺手赚一笔，但若是同今年这样不够用就麻烦了。徐掌柜道：“说的也是。”
湖丝是稀罕物，纵然多了也绝不会卖不出去，只是又添一步，稍稍繁琐些罢了。
“对了，“明月走了几步，又转过头来叮嘱，“虽说多收散户，也要宁缺毋滥，那些手艺差的，习惯以次充好的，或是有其他别的什么劣迹的，统统不要。徐掌柜笑道：“这个我自然明白。”
明月也跟着笑了，“来回注意安全，同样的亏不要吃第二次。”说起此事，徐掌柜眼中亦划过一抹狠戾，“放心吧，鸡都杀了，猴子们自然乖觉。”
之前有人趁着大雨天在她收丝的必经之路上挖坑，险些折了她的腿，她可不吃这个哑巴亏，私底下花银子把人找出来，直接打断一条腿扔到大街上。从那之后，路上再也没了那些杂七杂八的腌赞事。才回到明园，先有丫头递上来一碗鲜牛乳，笑道：“这是方才莲笙姐姐送来的，说是染坊那边来的，还没凉呢。”
染坊扩建后，明月又授意高大娘招了一个伙房搭子，她本人则在烹饪之余，将无处释放的磅礴精力挥洒在山的另一边：高大娘以一己之力经营起一片小农场。
高大娘先找七娘批了款子，买了好些鸡苗、鸭苗、鹅苗，还买了几头产奶期的奶牛和羊羔，又叫梁鱼等人帮着翻了几块地，亲自种下许多瓜菜，一个人批老本行干得如火如荼，如痴如醉。
山上就有泉水，那些东西经过她的手调理之后简直见风就涨，短短几十天拔高老些，牲畜、家禽也上了膘，再这么下去，只怕来年就不用去外头采买了。明月见那牛乳表面浮着厚厚一层浅黄白色的奶皮子，果然浓香扑鼻，“还有么？”
听说还有，就撵苏小郎和二碗也喝。
她边喝边笑着对苏小郎说：“转过年来，只怕连明园的也能供应上。”说笑间，听说她