其实就算王福祯不提醒，金瑞鑫也不想去给盛月轩当大厨，那样太累了。
她只是单纯的想有个事情做，给自己的钱找个正大光明的来由而已。又不是吃饱了撑的，非要去挣这辛苦钱。
明天就当是为了里正的面子走一趟吧。
第二天一早，里正直接叫着车把式一起上山来接金瑞鑫母女。
这次金瑞鑫把孩子绑到了前面，后背则背上了前天在集市上买的背篓，背篓里放着一个布袋，里面除了有几块尿布，也没什么其他东西了。
这就是为了方便她拿取空间里的东西，用来掩人耳目的而已。
因为走的早，他们到县城的时候，城门还没开。三人就坐在车上，边聊天边等城门打开。
金瑞鑫看到有人挑着担子询问城门口的等着进城的人，吃不吃包子。
她还是第一次见这样卖东西的，有点类似于小说里的货郎。
金瑞鑫问：“里正大伯，他们这样还没进城就买东西，可以吗？”
里正说：“可以，进城后卖的东西要交税，进城前卖的不用交。大家都愿意进城前就把东西给卖了。”
他们走的早，里正和车把式肯定都没吃饭，金瑞鑫就找到卖包子的，询问了一下包子的价格，一文钱可以买两个萝卜馅的素包子，三文钱可以买两个肉包子。
金瑞鑫买了四肉四素，一共八个包子，她拿了一肉一素，另外六个都给了里正，让他看着分配。
里正埋怨金瑞鑫乱花钱，今天他们是去试手艺的，不管最后成不成，闵老板都会请他们吃一顿，忍到开城门就行了，完全没必要自己花钱买。
金瑞鑫只好说：“里正大伯，我有点儿饿了，不吃点东西，我怕等一下炒菜的力气都没有了。
您跟把式大叔都是长辈，总不能我吃，您二位看着吧。我尝尝人家的包子，也吸取吸取经验。”
这样里正才不再多说什么，自己拿了一肉两素，给了车把式一素两肉，然后三个人就在城门口吃了起来。
里正和车把式都吃得很香，但金瑞鑫却有些食不下咽。
这包子皮太厚，馅儿太少。第一口咬得大一些的话，差点儿就跟馅料擦肩而过了。不仅如此，馅料还特别咸。
不是说现在的盐是受管制的，特别贵吗？谁家做菜都不舍得放盐，这包子馅怎么会放这么多盐，咬一口，都咸得发苦了。
再看里正和车把式，俩人吃得津津有味的。
金瑞鑫问：“这包子不咸吗？”
车把式说：“不咸呀，有滋味，好吃。”
里正说：“这人呐，得吃盐才有劲儿。你是不干力气活，才会觉得咸。”
金瑞鑫尴尬的笑了笑，说：“我还要喂奶，吃不了太咸。这包子我就掰了一口，你们要是不嫌弃就都吃了吧。”
这理由合情合理，里正和车把式也没嫌弃，接过金瑞鑫递过来的包子，就一人一个分了，也没管什么馅儿的。
两人吃着的时候，金瑞鑫就在观察城门口等待着的人们，好像有不少人都买了包子在吃。
看来这些人还是挺舍得花钱吃饭的，有些问题她不好直接问里正和车把式，就跟他们说，自己起来活动活动，就去另一边，跟一个挑着担子准备进城卖菜的大娘聊了起来。
从卖菜大娘那里，她知道这卖包子的进城前跟进城后卖的包子不是一个价。
进城后价钱要贵一倍，得把税钱挣出来。再就是包子之所以咸得发苦，是因为里面加的不是真正的盐。
而是从草木灰里提取出来的有咸味的白色结晶，没钱的老百姓都是这么补充盐分的。
现在的盐要五百文一斗，老百姓不是吃不起，但要和到馅儿里，往外卖的话，成本就高了。为了节约成本，基本上所有的小商小贩都这么干。
金瑞鑫虽然是艺术生，原来学的文科，可从各种报道里也能知道，从草木灰里提取出来的不是真正的盐。
这种“盐”少量摄入无所谓，但长时间食用的话，肯定对人的身体有害，怪不得古人一般寿命不长呢，影响长寿的因素太多了。
不过就算是知道了，金瑞鑫也没办法去做食盐的生意，昨天问冰块的时候，就已经知道了，贩卖私盐要被砍头。
唉……古代律法限制得事情太多了。
看着时间，城门快开了，金瑞鑫为了表示感谢，从卖菜大娘那里买了一把小青菜放到背篓里，就回了牛车上。
正好城门开了，里正和车把式也吃完了。
三人进城后，直接来到盛月轩后门。
前门不到开的时候，但因为有人送菜过来，后门已经开了。可是闵老板还没过来，酒楼里的跑堂和厨房里接菜的小工在没有得到通知的情况下，不敢让他们直接进厨房。
但里正跟闵老板确实是朋友，跑堂的小二哥只能开了前门，让他们三人先在大堂里坐着喝茶，等闵老板过来再说。
小二哥很健谈，从他口中，金瑞鑫知道了云来酒楼和盛月轩比不过旭宏丰的真正原因。
旭宏丰背后有京城的关系扶持，不差钱，重金挖了大厨过去后，菜价也不涨，自然就把其他家给挤兑跑了。
至于旭宏丰背后的关系是谁，他们就不知道了。金瑞鑫想到小说里，好像说过男主苗季泽的三哥苗叔澎好像是把酒楼开遍了全国。
苗叔澎开酒楼主要不为赚钱，而是为了掌握民间大众的言论，为自己的兄弟们在朝堂上增添筹码。
苗仲海和苗季泽兄弟俩一文一武，在朝堂上也是配合得相得益彰。
金瑞鑫忘了苗叔澎开的全国连锁酒店叫什么名字了，但她觉得这旭宏丰可能八九不离十就是。
她现在还是最好不要出现在苗家其他人面前的好，毕竟跟苗思熙达成协议的是苗季泽，不是苗叔澎。
她